将五花肉切丁,粉条剪段,将配料切好,将五花肉丁焯水,将锅中热油下白糖下入五花肉炒上色,加入香料,再加调味品,加入清水,大火烧开,在小火炖煮,在加入粉条即可。 食材 五花肉 200g 粉条 250g 葱 2g 姜 2g 蒜 2g 香菜 1g 白糖 15g 大料 2g 桂皮 3g 香叶 3片 耗油 10g 盐 5g 味精 5g 南乳汁 10g 料酒 15g 老抽 15g 方法/步骤 1 五花肉洗净切块 将五花肉洗净,切成丁块备用 2 将粉条剪断 将粉条用剪刀剪成长段,放入盘中备用 3 准备好配料 葱姜切片,蒜切丁,香菜…

2022年3月9日 30点热度 0人点赞 阅读全文

冬天的大白菜一斤不过几毛钱,却是北方人最爱的蔬菜,用它冬天炖个暖暖的砂锅 ,或是直接炒的吃都很受欢迎。 白菜寓意百财和任何食材都是白搭用它来个白菜炒粉条就是一道很受欢迎的菜我家隔三差五就要来一盘 食材 白菜 200克 粉条 100克 蒜 10克 辣椒(红,小) 1个 生抽 5克 醋 3克 盐 2克 步骤/方法 1 食材白菜丝,和泡软的粉条 2 锅里到适量油放入一些蒜片和一个辣椒爆香 3 放入白菜丝大火翻炒均匀 4 放入粉条不用翻动 5 倒入适量生抽翻炒均匀 6 加入生抽后稍微翻炒几下 7 加点盐炒匀 8 倒入少许醋…

2022年3月2日 23点热度 0人点赞 阅读全文

炒粉条相信很多朋友都爱吃,就是不太懂怎么炒才好吃。今天,我和大家一起分享一下,粉条的家常炒法,希望大家能够喜欢。 食材 粉条 一小把 鸡蛋 2个 包菜 半个 蒜末 半勺 生油 一勺 食盐 半勺 蚝油 半勺 小虾干 一小把 花生油 2勺 白糖 少许 方法/步骤 1 准备半个包菜,清洗干净之后,切成长段备用。(不喜欢吃包菜的朋友,可以选用其他的青菜,这个青菜看个人喜好而定。) 2 锅中加入一勺花生油,半勺食盐,锅热之后,倒入包菜条翻炒,大火翻炒2-3分钟,将包菜炒出水,炒至变色之后即可取出备用。 3 锅中另外加入一勺花…

2022年2月25日 37点热度 0人点赞 阅读全文