准备简单的粗粮:紫薯芋头都是粗粮,常吃粗粮可以增加粗纤维,改善便秘呦。 食材 紫薯 1块 芋头 1块 糯米 60克 冰糖 20克 方法/步骤 1 将紫薯,芋头,糯米准备好。 2 把紫薯和芋头去皮,切成小块,然后把糯米淘洗干净。 3 往破壁机里放入糯米,紫薯,芋头。 4 加入1升的清水。 5 选择米糊键,然后等待结束。 6 最后剩5分钟的时候加入冰糖。 7 做好之后可以撒上自己喜欢的坚果或者根据自己口味放入调料即可食用。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专…

2022年9月30日 22点热度 0人点赞 阅读全文

日常吃粗粮应该怎么吃?现如今,养生成为了我们生活的主题,很多人都有吃粗粮养生的习惯。不过,面对种类繁多的粗粮,我们应该怎么吃呢?今天,小编就来教大家几招吃粗粮的窍门吧。 方法/步骤 1 不同粗粮的吃法   小米:小米煮饭味道较差,但熬粥就味道很好。可加入红枣、桂圆等,味道更好,还有一定的养胃补血之作用。   黑米:黑米较硬且粗糙,用来煮饭并不太合适,熬粥较好。高粱或黑米与东北米按1∶10的比例一起熬粥,或将黑米和鸡、鱼等放在一起煲汤,口味更新奇。   糙米:糙米饭要煮得可口,最好先将糙米浸两小时。糙米或红米可单独煮…

2022年9月22日 18点热度 0人点赞 阅读全文

食材 鸡蛋 4个 黑米 50克 燕麦米 30克 糙米 20克 黑芝麻 10克 低筋面粉 35克 细砂糖 90克 蜂蜜 15克 牛奶/凉白开 55克 玉米油 35克 盐 1克 方法/步骤 1 将黑米、糙米、燕麦片事先洗净,放入冰箱中加水浸泡一晚;将黑芝麻炒熟,加入浸泡好并沥干的三种大米,用搅拌机磨成细粉。 2 准备一大碗,放入55克牛奶/冷煮,35克玉米油,15克蜂蜜,1克盐,磨碎的粗粮粉和35克筛过的低筋面粉,用手打匀,加入4个蛋黄,拌匀备用。 3 蒸锅加适量的水,烧开备用;8寸的蛋糕模里提前铺好油纸;另外准备一个…

2022年9月13日 12点热度 0人点赞 阅读全文

有颜值的粗粮细作~营养好吃~ 食材 玉米面 100克 面粉 150克 白糖 30克 酵母 3克 温水 125克 葡萄干 5克 蓝莓干 5克 蔓越莓 5克 方法/步骤 1 准备材料~ 2 玉米面+面粉+白糖+酵母=混合面粉~   一点点倒入温水,搅成絮状~   揉成面团~   盖保鲜膜放温暖处首次发酵至2倍大~ 3 发酵好的面团特别蓬松~ 4 发酵好的面团揉至一会~   案板撒些面粉,再搓成长条状~   切成均匀的剂子~   取出一份揉成圆形~ 5 放案板上擀成饼(按也可以不用太薄)~   用小圆模具在饼身中间压个圆…

2022年7月20日 23点热度 0人点赞 阅读全文

不少有“三高”(高血压、高血糖、高血脂)的人天天吃粗粮,却发现控制得并不好。有的人把粗粮当药吃,有的人选错了品种,严格来说,粗粮本身并没有降三高的功效,但相比细粮而言,吃粗粮对控制三高确实更有帮助,现在和小晓一起来认识一下怎么健康吃粗粮食品。 工具/原料 粗粮摄入量要适当 选择粗粒颗粒的粗粮食用 方法/步骤 1 粗粮应占主食的一半,或者更多;应该吃两餐或者更多。从总量上看,粗粮的每日摄入量可控制在四五两不超过半斤。 2 有些人图省事图方便,直接买来五谷杂粮粉来吃。杂粮粉是不错,升糖指数也比细粮低,但还是不如吃粒状的…

2022年7月19日 17点热度 0人点赞 阅读全文

每周喂养激活一次天然酵母, 这次用天然酵母制作的小面包, 包入用青汁酱,依然称之为粗粮细吃。 天然酵母换成酵母粉做面团, 我也给列出比例作参考如下: 高筋粉220g,奶粉15g,水/牛奶110g, 糖15g,酵母粉2g,盐2g 该文章来自豆果美食达人作者手作美食by晴天 食材 黑麦天然酵母 100g 高筋面粉 200g 水 50 盐 2g 细砂糖(选或否) 15g 玉米油 10g 馅料: 适量 抹茶馅 适量 步骤 1 天然酵母提前喂养好,如图, 2-4小时内取用为最佳。 2 加入高筋粉奶粉,盐,糖,油,倒入水, 揉…

2022年6月22日 32点热度 0人点赞 阅读全文

今天,小编教大家怎么做美味的粗粮卷,快学习一下吧! 食材 小米 适量 芋头 半个 红薯 一个 鸡蛋 一个 方法/步骤 1 准备好食材和分量。 2 荔浦芋头削掉外皮,清洗干净切长条。 3 红薯清洗干净,削掉外皮切成长条。 4 荔浦芋头和红薯放到烧开水的锅里,大火蒸5分钟左右,用牙签能轻松穿透就可以关火了,具体时间看芋头和红薯的大小决定。 5 小米饭从锅里盛出来,小米饭是前一天晚上放电饭锅里预约煮好的。 6 小米饭里加一点黑芝麻和盐翻拌均匀,加入一个生鸡蛋,简单的混合均匀。小米饭没有什么黏性,加一个鸡蛋可以让小米饭黏起…

2022年6月15日 22点热度 0人点赞 阅读全文

全麦桃酥粗粮饼干 食材 黄油 75g 植物油 75g 鸡蛋 30g-50g 牛奶 30g 花生酱 30g 糖粉 20g 黑糖 50g 低粉或全麦粉 250g 熟麦片 100g 熟芝麻 30g 椰蓉 50g 小苏打 1g 盐 2g 方法/步骤 1 取出花生酱,湿性材料用手动打蛋器混合乳化。黑糖用擀面杖弄细,否则有大颗粒 2 干性材料混合均匀 3 戴上手套和面抓匀 4 第一次有点湿,加了点玉米粉 5 15g一个剂子,用喜欢的月饼模具压出来 6 这是第一次没经验,20g的厚了点 7 上火165下火150 15分钟,如果厚…

2022年4月20日 26点热度 0人点赞 阅读全文

用料; 玉米面,糖,芝麻,油。 方法; 1、玉米面加糖和清水揉匀, 2、再揉进芝麻。 3、擀成面皮。 4、用模形做成饼坯, 5、做好的饼坯放在刷好油的烤盘上, 6、再刷上油放进烤箱烤上15分钟即可。 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

2022年3月19日 35点热度 0人点赞 阅读全文