莲藕八仙之一！ 食材 莲藕 3节 糯米 一碗 红糖 适量 白糖 适量 八角 3颗 豆粉 少许 步骤/方法 1 选择三节两头都比较完整的莲藕。轻轻地去皮，洗干净备用。 2 糯米提前泡两个小时。 3 把莲藕的一端顶部轻轻的切开。注意顶端部分不要扔，一定要下刀切平。 4 把浸泡好的糯米塞在莲藕的孔里，可以利用筷子或其它物品，让她更饱实。顶部把它装得微微满的感觉，不要装得太满。 5 牙签用水浸泡一下。 6 装好糯米的藕，再把刚刚去掉的顶端放上去，用牙签固定。 7 下面把锅内放好水，把莲藕放进去，加入红糖白糖，如果要颜色更加…

今天带来的是红糖糯米藕,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 红糖 10克 糯米 10克（个人口味酌情增减） 冰糖 10克 藕 三节 碱面 一点点 方法/步骤 1 糯米提前凉水浸泡两三个小时。 2 准备粗大匀称的藕。(粗的更容易把糯米放进藕眼中) 3 削好外皮的藕 4 准备冰糖 5 准备红糖(颜色深的做出的成品颜色更好看) 6 削好皮的藕，在顶端两三厘米处切下。同时洗净藕眼。(有些藕眼中有泥沙) 7 往藕眼里添加泡好的糯米。 8 填满后，用牙签固定好，以防漏米。 9 这就是填好糯米的藕。 10 把填好米的藕连同冰糖…

材料：莲藕、糯米、红糖、冰糖、红枣 工具：牙签 制作过程： 1、糯米浸泡3-4小时。 2、莲藕洗净不去皮，藕从一头切开两三厘米的帽子。 3、将糯米灌入，灌一点用筷子捅一下。 4、将莲藕全部填充满。（帽子不用填米） 5、用牙签封口固定。 6、锅入放灌好的藕，红糖、冰糖、红枣，依个人喜好增减到适合的甜度。 7、加入适量水，没过莲藕即可。 8、我用的是电饭煲，煮1.5小时，保温3小时，食用前去皮切片即可。（不急着吃的可以用剩余的汤汁再煨一下） 小贴士： 1、藕分为白花藕和红花藕两种，白花藕外皮颜色比较浅，口感爽脆，适合炒…

糯米藕怎么吃都不够，甜甜糯糯，藕断丝还连，咬一口黏黏的，长长的藕丝游离在唇齿之间，充满甜蜜，加上桂花飘香，真是一吃就上瘾，再喝下一口汤汁，感觉整个冬天都是温暖的。是菜也是饭，好吃到没朋友。以前做糯米藕，都是用压力锅做，相对时间短，今天换了电炖锅，煮了5个多小时，小火慢炖，我用的是营养丰富的老红糖，还加了银耳和大枣，炖出来的藕和银耳软糯香甜，大枣感觉都融化了一般，汤汁十分浓郁，每一口都是甜蜜与满足 食材 莲藕 1节 糯米 适量 银耳 50克 老红糖 1块 大枣 10个 桂花蜜 适量 方法/步骤 1 糯米反复清洗干净，…

当清脆爽口的莲藕遇到绵软甜香的糯米，入口即化的香甜味道让我们隔着屏幕都能嗅到那份甜蜜。这份“在家也可以轻松完成的甜蜜美食”——桂花糯米藕。简单好学还好吃，小伙伴们快点做起来吧～   食材 莲藕 250克 糯米 250克 赤砂糖 80克 冰糖 150克 桂花 5克 方法/步骤 1 准备材料     2 莲藕洗净、去皮。   3 莲藕的一端切断一小节，用于灌米，另外一头去蒂即可。   4 糯米提前一天浸泡后晾干水分。糯米的量根据藕的大小来调节哦，大概是3节藕需要250g糯米   5 水、赤砂糖、冰糖先煮开，甜度可以根据…

桂花糯米藕，又名蜜汁糯米藕，是江南地区特色传统名点之一，生糯米灌在莲藕中，配以桂花酱，是江南地区传统菜式中一道独具特色的中式甜品，以其甜糯、桂花香气浓郁而享有口碑。杭州桂花糯米藕软绵甜香，西湖的莲藕则是藕中的极品，同样著名的南京桂花蜜汁藕更是和桂花糖芋苗、梅花糕、赤豆酒酿小圆子一同被誉为金陵南京四大最有人情味街头小食。 食材 莲藕 3节 糯米 250g 赤砂糖 80g 冰糖 150g 桂花 5g 方法/步骤 1 准备材料。 2 莲藕洗净、去皮。 3 莲藕的一端切断一小节，用于灌米，另外一头去蒂即可。 4 糯米提前一…

自制的糯米藕很受家里人的欢迎。 食材 藕 2根 糯米 适量 苹果 1个 冰糖 130克 大枣 适量 步骤/方法 1 将糯米清洗后浸泡半个小时。 2 藕去皮，准备材料。 3 将藕从一头切开 4 用筷子将浸泡好的糯米放入藕的洞里，用筷子把糯米压实。 5 糯米装满后盖上切下来的藕。 6 用牙签固定住盖子。 7 将所有材料放入锅中，加入水没过藕的位置。 8 开火煮1小时左右。用牙签扎一下藕，牙签可以轻松插入就煮好了。 9 好的藕可以在锅里浸泡至凉后取出。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域…

养颜补血糯米藕是用藕和糯米作为主料制成。藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕；如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生津的功效。 食材 藕 2个 糯米 适量 红糖 适量 冰糖 适量 水 适量 红枣 6个 步骤/方法 1 糯米提前泡冷水两个小时左右 2 把藕洗干净，两端切掉一片。如果藕太长，可从中间切断以便在煮的时候更入味。 3 把糯米塞进藕的孔洞中，可以用筷子辅助。 4 把塞好的藕，用切掉的那片盖住…

这个季节多吃点藕还是是很好的，凉拌可以清热生津，炖煮后可以保健脾胃、养血益气，是一种很好的滋补食物，特别是跟红枣、红糖一起炖制，更加适合女人食用！这也是我最喜欢吃的一道甜点，香甜软糯，还可以美容养颜哦 食材 藕 1节 糯米 半碗 红糖 两大勺 冰糖 50克 蜂蜜 一大勺 红枣 10颗左右 水 适量 步骤/方法 1 将糯米提前4小时泡上，也可以前一天晚上泡，第二天做，这样的糯米更容易煮熟，而且煮出来更软糯！ 2 藕去皮洗净，最好选用那种粗细均匀的藕，两头的藕节处不要切掉 3 将泡好的糯米沥干水 4 将藕的一端切下来一…

秋藕最养人     藕有很多做法，炒、炸、蒸、煮。每种做法都有不同的美味。     藕和肉的相遇，让肉丸变得清新，裹上一层糯米，既能当菜吃，又非常有饱腹感，做主食也是可以的。 食材 猪肉 500克 藕 250克 糯米 100克 盐 1.5勺 葱姜料酒 2茶匙 生抽 2茶匙 糯米粉 适量 方法/步骤 1 糯米洗净，提前40分钟浸泡。 2 藕去皮，切成小块。 3 肉也切成小块。 4 将肉块和藕块一起放入搅拌机。 5 加入葱姜料酒后打成肉泥。 6 这样细腻的状态即可。 7 加入糯米粉。 8 盐 9 生抽，顺时针搅拌均匀。…

今天小编教大家,如何处理莲藕,做出一道柔软的圆子. 这道糯米藕圆子是老重庆过年的餐桌必备大菜，老人、孩子、女生都特别爱吃，受欢迎程度直指扣肉。   因为软糯、清香、回甜的口感，吃起来像是云朵般柔软细腻，所以我总是吃不腻，做法也很简单，寒冷的季节里，从蒸锅里变出一个美味的藕圆子，幸福感和满足感十足。 食材 猪肉馅 300G 莲藕 500g 马蹄 1kg 阴米（糯米） 600G 糯米粉 适量 姜末 适量 盐 适量 方法/步骤 1 1、将猪肉、姜、马蹄剁成肉馅备用； 用磨藕的神器将其制作成藕泥。 磨好的藕泥细腻柔软，可以…