糯米藕怎么制作?

2022年5月23日 18点热度 0人点赞

当清脆爽口的莲藕遇到绵软甜香的糯米,入口即化的香甜味道让我们隔着屏幕都能嗅到那份甜蜜。这份“在家也可以轻松完成的甜蜜美食”——桂花糯米藕。简单好学还好吃,小伙伴们快点做起来吧~

 

食材

  • 莲藕 250克
  • 糯米 250克
  • 赤砂糖 80克
  • 冰糖 150克
  • 桂花 5克

方法/步骤

  1. 1

    准备材料

     

     

  2. 2

    莲藕洗净、去皮。

     

  3. 3

    莲藕的一端切断一小节,用于灌米,另外一头去蒂即可。

     

  4. 4

    糯米提前一天浸泡后晾干水分。糯米的量根据藕的大小来调节哦,大概是3节藕需要250g糯米

     

  5. 5

    水、赤砂糖、冰糖先煮开,甜度可以根据自己的口味调节。

     

     

  6. 6

    将莲藕放入锅中,大火烧开后转小火炖至汤汁粘稠即可。

     

  7. 7

    捞出莲藕,大火收汁。将糯米藕切片,浇上汁水,撒上一撮桂花就完成啦!

     

     

    END

注意事项

  • 可以根据自己的实际情况进行适当调整。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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