粉条木耳炒白菜的做法 食材 白菜 400克 黑木耳 50克 粉条 50克 毛豆腐 200克 食盐 3克 酱油 10克 调和油 15克 方法/步骤 1 黑木耳，热水泡发。 2 粉条热水泡十分钟。   3 豆腐，在电饼铛中烤至两面焦黄。然后切成小块。 4 白菜洗净，切条待用。 5 锅中加入少量的油，油热后，加入蒜片爆香。 6 加入白菜，加入适量的水，盐，蔬之鲜，酱油。 7 加入泡好的木耳，切丁的豆腐及粉条。翻炒，8分钟左右。便可出锅。 8 加入泡好的木耳，切丁的豆腐及粉条。翻炒，8分钟左右。便可出锅。 END 注意事项…

星期天和家人们一起在家吃火锅，最后还剩了很多食材，金针菇剩的特别多，于是就做成了这道菜。不知道该怎么做金针菇的小伙伴们，可以一起来看一看，在家试着做一做哦，特别特别好吃。嘘，一般人我都不告诉他的！ 食材 金针菇 适量 蒜蓉辣酱 少许 芝麻 少许 葱花 少许 孜然粉 少许 辣椒粉 少许 方法/步骤 1 将金针菇切去老根，洗干净备用，然后切成小段； 2 将葱洗干净，切成葱花备用； 3 锅内放入少量的油，开火热锅； 4 待油热以后，下入第一步中切成小段的金针菇，分开放，将金针菇的两面都煎至金黄； 5 然后将金针菇的表面都…

准备300克普通面粉，划出三分之二的面用150毫升的开水烫面，剩下的一部分面用30毫升的凉水和面。搅拌成大面絮，揉成一个光滑的面团，密封醒面半个小时。 取出面团不要揉，直接整理成长筒，卷起，按扁，擀成一张饼皮，刷一层油，撒盐，放上葱花，半径处切刀，卷起，收口处捏紧。再次按扁，擀成张稍厚的饼皮。 平底锅预执好刷油，放入饼皮，表面再刷层油锁住水分，等烙至饼变色后就翻面，一直烙至鼓起两面金黄就可以出锅了。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验…

补血，健脑，太好吃了 食材 卷心菜 400克 猪肉 50克 盐 3克 油 3克 胡椒粉 3克 葱 3克 姜 2克 鸡精 2克 方法/步骤 1 大头菜切成细丝 2 葱花炝锅，放入猪肉炒 3 加入干豆腐条炒1分钟 4 然后放入大头菜丝 5 大火炒2分钟，加入盐，胡椒粉继续炒2分钟 6 装盘即可 END 注意事项 可以加自己喜欢的菜 这菜的味道不宜太大 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读…

油美菜的做法有很多，但要做好符合自己口味的油美菜，得有些技巧，今天来分享一下：怎么做干红辣椒炒油美菜既好看又好吃？看下面步骤。 食材 油美菜 适量 食盐 适量 干红辣椒 适量 植物油 适量 鸡精 适量 洋葱 适量 方法/步骤 1 油美菜洗净切成如下的段备用。 2 洋葱洗净切成如下的片。 3 上炒菜锅，加入适量的植物油烧热，倒入切好的洋葱爆炒片刻。 4 加入切好的油美菜段一起爆炒1分钟。 5 加入适量的干红辣椒一起翻炒入味。 6 加入适量的食盐继续炒1分钟。 7 加入适量的鸡精，炒均匀着火出锅。 8 加入适量的鸡精，…

每当夏天到了的时候，我们总是会腌制一些可口的小菜，下面我们就来说一下蒜苔的腌制方法，一起来看一下吧 食材 蒜苔 一斤 陈醋 200g 白糖 60g 生抽 100g 八角 适量 盐 适量 花椒 适量 香叶 适量 方法/步骤 1 将蒜苔摘洗干净，晾干水分切小段，约3厘米左右 2 切成段后，放入容器中，撒上食用盐，约10G左右；搅拌几次，腌制30左右；控出水分； 3 然后我们把准备好的调料放入锅中，熬成汁，3分钟即可； 4 将熬好的汁晾凉以后，把控出水分的蒜苔倒进去； 5 腌制一个晚上就可以食用了，盖上保鲜膜，放入冰箱冷…

糖醋蒜含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素及人体所需的各种氨基酸、微量元素和多种挥发性硫化合物等对人体有益的物质。 工具/原料 糖醋蒜的原料：新蒜6斤<br> 糖醋蒜的调料：醋4斤、白糖4斤、红糖200克（可依据个人口味调整）、盐两勺（不能太多，太咸不好吃）<br> 步骤/方法 1 1、把皮剥掉，露出蒜瓣，切断根部，清理干净的蒜骨朵用清水泡一夜，是为了去除蒜的辛辣味，晾干；   　　   　　   2 2、将醋、红糖、盐熬开1-2分钟；   　　   　　   3 3、将蒜放进瓶子；   　　…

清炒菜心，家常菜，简单的做法又好吃 食材 菜心 200g 蒜头 2颗 姜 1片 盐 适量 油 适量 方法/步骤 1 将菜心洗干净后将水滴干，如图： 2 将蒜头切片，姜切丝，如图： 3 锅里加油，将蒜头、姜丝放入炒出香味，如图： 4 加入菜心翻炒，如图： 5 翻炒2分钟左右后，加入盐，翻炒均匀后起锅，如图： END 注意事项 翻炒过程中如果太干可以加入一点热水翻炒 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝…

说实在话，长这么大我还是第一次看见蛇豆。蛇豆，顾名思义，长得象蛇一样的豆。其实它的口感素炒起来还挺象扁豆的，但是又有那么一点儿的区别。如果好奇，您也可以做做看。 食材 蛇豆 适量 青椒 适量 菜油 适量 葱花 适量 生抽 适量 盐 适量 白糖 适量 醋 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 蛇豆的外形果然很象蛇呀，从中间划开，去除里面的瓤和豆，清洗干净。 2 蛇豆斜切成圆圈状，尽量切得细一点哟；一个青椒也切成细丝。 3 青椒去籽，清洗干净，切成细丝备用。 4 锅中倒入适量的菜油，先倒入青椒丝和葱花，大火翻炒。 5 再倒…

天下之大，唯美食与爱不可辜负。在闲暇的时光中学会制作一两种美食，何尝不是一种趣事，因此今天就一起来学习一下农家蒸豆腐的做法吧。 食材 豆腐 一块 料酒 适量 蚝油 适量 葱末 适量 生抽 适量 花椒 适量 蒜末 适量 方法/步骤 1 食材准备：豆腐、料酒、蚝油、葱末、生抽、花椒、蒜末。 2 首先将豆腐切成小方块，厚度不要超过一厘米，放盘子里摆好造型。 3 摆好的豆腐放入装有冷水的蒸锅，大火烧开，然后再蒸5到7分钟。 4 在碗中放入生抽、蚝油、香油、盐、葱花和蒜末。 5 将其搅拌均匀之后，将调好的配料倒入蒸好的豆腐中…

这道凉菜的特点就是简单鲜美，不需要太多调料，而且热量也特别低。我这种重口味的人吃凉菜一直是吃酸辣味或麻辣味，第一次吃这道菜时候惊叹这么简单的调料竟然能拌出这么好吃的凉菜。   食材 芹菜 100克 盐 2克 海米 90克 胡椒粉 3克 干辣椒 20克 鸡精 1克 花椒 3克 香油 3克 方法/步骤 1 准备好一把芹菜清洗干净切段，海米用热水泡软，干辣椒剪成小段和花椒放在一起备用。   2 水烧开后把切好的芹菜段放进开水里焯烫2-3分钟，捞出放凉沥干水分   3 锅内入花生油（其他食用油也可以），油热后放入干辣椒段和…

真的第一次听说天蚕土豆这种做法，上网查了查，又自己试验了一把，不得不说，这个吃着还挺好吃的。下面和大家分享下具体的做法。 原料：土豆2个（看个人喜爱，喜欢可以多做）；弯刀（超市应该有，如果没有的话菜刀也行）；油、盐、辣椒面、花椒面、味精、鸡精、糖、芝麻（适量）；香菜、葱等可根据自己爱好调换； 步骤方法： 1. 土豆去皮切条，粗一点，洗掉外面的淀粉，晾一下；2.在油里面炸，炸到土豆条外面有层脆脆的皮； 3.辣椒面、花椒面、王守义十三香（超市买的）、味精、鸡精一点点、盐、糖一点点、芝麻（我用的白芝麻，在锅里面炒香先）；…