绿豆馅的小面包的做法 食材 高筋面粉 250克 黄油 25克 鸡蛋 1个 酵母 2克 盐 3克 糖 30克 温水 110克 方法/步骤 1 绿豆开水泡发,扒皮比较累,搓,搓完了个别的一点一点扒的,然后放冰糖用锅煮熟,不用放特别多的水,够打泥就行 2 煮好的绿豆晾凉在打泥,不够填温水,打好了进锅熬,最好不粘锅 3 中小火反复搅拌,搅拌的感觉干了放黄油 4 我还放了玉米油,太沾了我就换了平底锅没照,反正就是反复搅拌,至坨坨的那种,干干的 5 熬绿豆馅之前把鸡蛋温水加一起160克放入面包机,然后放30克糖,250克面粉,…

2022年10月24日 16点热度 0人点赞 阅读全文

绿豆馅的用途很广,可以用来做酥饼、月饼、面包等,而且绿豆清热消暑,夏天吃最合适了。 食材 绿豆 400克 黄油 20克 细砂糖 120克 清水 适量 方法/步骤 1 绿豆提前一晚泡发。 2 将泡过的绿豆挑出坏的,然后洗净,倒入锅内加入适量清水。 3 然后开大火煮沸。 4 转小火煮10分钟。 5 用手捏一下,很容易就捏碎即可。 6 然后把绿豆捞起沥干水份。 7 把 绿豆倒入料理机内。 8 然后把绿豆打碎,如果想更细腻的可以用电动料理机打。 9 把不粘锅烧热,加入黄油。 10 黄油溶化后倒入绿豆沙。 11 把绿豆沙炒干…

2022年10月20日 21点热度 0人点赞 阅读全文

今天我们做绿豆百合小米粥,很下火,也很营养,喜欢的朋友可以做做。 食材 绿豆 适量 百合 适量 小米 适量 水 适量 方法/步骤 1 首先绿豆提前泡水4个小时。 2 百合洗净备用。 3 把绿豆放入锅内,加入适量的水。 4 绿豆开锅后,放入百合。 5 然后倒入小米。 6 小火煮50分钟即可。 END 注意事项 喜欢的朋友支持一下,谢谢。 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。 展开阅读全部

2022年10月12日 22点热度 0人点赞 阅读全文

烤出来的绿豆包的做法 食材 面粉 300g 温甜牛奶 150-160g 酵母 2.5g 脱皮绿豆 成馅420g左右 白砂糖(面皮) 15g 糖(馅料) 130g 方法/步骤 1 我的绿豆没发大之前估计是用了180g左右 绿豆提前泡12个小时(随意 不泡就多放水压力锅煮久点) . 2 酵母2.5g 15g白砂糖 溶解进150ml的温甜牛奶(用纯牛奶的话就增加15g糖) . 3 混合300g面粉柔至无干粉面团装 密封发酵两倍大 . 4 绿豆放进压力锅两倍的水 压5分钟即成如图软状 倒进沥篮沥干 . 5 130g的糖配少…

2022年10月8日 20点热度 0人点赞 阅读全文

在清爽的早晨,浅绿的色彩将会让你无比放松。 食材 绿豆 普通瓶盖的两盖 小米 小碗的三分之二 白砂糖 两瓶盖 方法/步骤 1 将绿豆和小米混合浸泡一小时(用冷水) 2 将浸泡好的绿豆和小米放入豆浆机,放入3小碗水后加入白砂糖。 3 准备完后直接按米糊功能键等待即可。 END 注意事项 水不可以少,否则会糊的 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

2022年9月20日 38点热度 0人点赞 阅读全文

想要做个绿豆汤,但每次煮出来的绿豆汤不仅颜色不好看,还不够绵软,今天给大家分享绿豆怎么煮不破皮的方法: 工具/原料 绿豆 锅 方法一:高压锅煮 1 想要绿豆汤煮出来口感绵软又保持很好的原形,没有破皮现象,看起来是一粒粒的,要保证绿豆能在短时间内煮熟开花,避免长时间闷煮成绿豆沙或开花后内部仍然有夹心未熟的现象,最方便的做法就是用高压锅煮,这样煮绿豆既不用提前浸泡,也不用冷冻处理,就能让绿豆快速煮熟,还是绵软不破皮的口感,一般煮时只需大火滚开后调小火五分钟,再焖二十分钟即可。 END 方法二:冷冻后再煮 1 将绿豆清洗…

2022年7月7日 14点热度 0人点赞 阅读全文

  绿豆是一种健康食品,具有清热、解毒的功效,再细而分之,绿豆皮是清热的,绿豆肉才是解毒的,一些体弱体虚的人,不宜吃太多的清热寒凉食物,所以将绿豆去皮就很有必要了 食材 绿豆 300克 方法/步骤 1  先将绿豆放入清水中,浸泡2-5个小时,泡的时间越久,去皮越容易 2 把绿豆泡软之后,抓起绿豆,再用手反复搓磨 3  一会儿的功夫,就能将绿豆的“外衣”剥掉了 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,…

2022年7月1日 27点热度 0人点赞 阅读全文

绿豆芡实粥怎么做,一起来学习下吧。 食材 绿豆 适量 芡实、大米、清水 适量 方法/步骤 1 准备以下材料。 2 把绿豆、芡实、大米分别淘洗两到三遍。 3 倒入洗净的绿豆,放入两碗清水,浸泡两个小时。 4 将淘洗好的大米、芡实和泡好的绿豆倒进电饭锅中。 5 加入清水,开启煮粥模式,煮熟即可。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。 展开阅读全部

2022年6月25日 27点热度 0人点赞 阅读全文

绿豆在夏天很多人都用来解毒消暑,但是绿豆也有食物弊端,那么应该怎么正确使用绿豆呢? 方法/步骤 1 在我们煮绿豆或者熬汤的时候要避免使用铁质用具,铁质用具和绿豆高温混合一起会引起消化不良。 2 绿豆可以杀菌解毒不要和药品一起食用,如果同时服用反而会加重目前得疾病。 3 绿豆属于凉性食物避免在空腹时服用,否则会出现腹泻还会引起胃部疾病。 4 身体非常虚弱的人避免食用绿豆,绿豆是一种本事不易消化的食物,身体虚弱的朋友会引起肠胃疾病危害人体健康。 5 小孩子不要经常食用绿豆,小孩子得肠胃对于绿豆的消化是有一些难度的,即使…

2022年6月20日 26点热度 0人点赞 阅读全文

 好多人觉得猪油不健康,所以一直想找个植物油起酥的合适比例,试了试还挺好,起酥层次都很赞,口感也挺好。 食材 中粉 300克 水 110克 绿豆馅 20克 玉米油 120克 糖 45克 方法/步骤 1 水油皮需要的材料混合均匀,揉成光滑面团,把水油皮、油酥面团均分32份 2 水油皮包裹油酥底部封好口,底部朝下放,静置10分钟 3 把醒好的面团由中间开始擀,擀成牛舌状 4 醒好的面团由中间部分开始,擀成长条状 5 把折好面团擀薄放绿豆馅,底部收口把馅包好 6 包好的绿豆酥稍稍压扁,进烤箱170度20分钟即可 END …

2022年6月19日 22点热度 0人点赞 阅读全文

在炎炎夏日里吃点绿豆可以起到清热消暑的作用,绿豆不但具有良好的食用价值,还具有非常好的药用价值, 食材 绿豆沙 250克 豆腐渣 150克 面粉 300克 奶粉 30克 酵母 4克 步骤/方法 1 面粉中加入奶粉和酵母 2 这是榨豆浆过滤出来的豆腐渣 3 放入面粉中 4 和成光滑的面团后放在温暖处发酵 5 这是发好的面团 6 将发好的面团揉一会排气 7 分成小面团 8 滚圆压扁 9 擀成圆皮 10 放入自制的绿豆馅 11 包好滚圆 12 用刀在面皮上划4刀,放入蒸帘中进行二次醒发 13 然后上气蒸8分钟即可 END…

2022年6月16日 22点热度 0人点赞 阅读全文

首先将绿豆放入碗中,加入清水浸泡4个小时以上,接着将浸泡好的绿豆放入榨汁机中,加入30°C的水,将绿豆打成绿豆浆,将打好的绿豆浆倒入碗中,加入1g酵母和适量的白糖搅拌均匀,再加入100g面粉搅拌成絮状,接着揉搓成光滑的面团,再搓成长条,切成小段,接着放入蒸格中醒发至两倍大,然后再大火蒸上8分钟,最后焖3分钟即可。 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。 展开阅读全部

2022年6月13日 17点热度 0人点赞 阅读全文
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