自己是第一次买椰子煲汤，以前买椰子就是喝中间的水，喝了就扔了，感觉真是捡了芝麻丢了西瓜呀，原来营养成分都在椰子的果肉里面，用来煲汤简直不要太香了好吧，而且我煲的时间还不酸太长，真是越煮越出味，最后煮好汤端出来喝简直是香极了，椰子果肉的味道非常出味道，加上温补的虫草花，今天这个冬至实在太滋补了。 食材 筒骨 2斤 虫草花 20克 椰子 半边 姜 2块 盐 少许 步骤/方法 1 筒骨洗净处理 2 放入汤锅，加入两块拍破的姜，注入需要的清水。一次性把水加足 3 虫草花洗净备好，椰子取肉切小块洗净待用 4 汤锅里面放灶上煮…

之前做过全麦饼皮跟全麦菠菜饼皮（详情看之前的菜谱），这次做了75%的黑麦饼皮，用了烫面的方法，出来的饼皮相当柔软。做完直接放冷冻室，早餐提前取出回温，然后加热卷蔬菜，牛肉/鸡胸肉/鸡蛋等等，就是一份营养的减脂餐了哦！ 食材 黑麦粉 150克 中筋面粉 50克 盐 3克 玉米油 4克 酵母 3克 热水 60克 凉水 60克 方法/步骤 1 黑麦粉，中筋面粉，盐混合丢进面包机，手揉的话就丢进揉面盆里 2 一半倒进60克热水，用筷子搅拌 3 另一半倒入凉水，用筷子搅拌 4 加入玉米油，启动面包机揉面，这里手揉的话就揉光滑…

红烧大虾，红红火火，味道鲜美，值得一试。 食材 大虾 400克 食用油 适量 盐 适量 生抽 少许 料酒 1勺 糖 少许 葱姜蒜 适量 方法/步骤 1 大虾洗净。 2 大虾剪去虾须，虾枪，去除虾线，备用。 3 葱姜蒜末。 4 油热后放虾。 5 煸炒至变色发红，放料酒，盐，糖，姜蒜末。 6 加水。 7 烧至汤汁将干即可放葱末，关火。 8 出锅装盘！ END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

老婆饼，一款名与实物不相符但味道却超好吃的小甜点。老婆饼是一款酥饼，咬一口酥酥的，香香的，还甜甜的 食材 中筋面粉 125克 糖 12克 玉米油 43克 水 52克 低筋面粉 87克 黄油 43克 豆沙馅 240克 蛋黄 1个 黑芝麻 适量 方法/步骤 1 先来揉面，将黄油室温软化，加入低筋面粉揉搓成团，因为现在的天气比较凉，所以揉搓的时候会感觉有些不往一起聚，多揉搓一会儿就好了，不需增加黄油的量 2 再来揉油皮，将所有油皮的食材倒入一个揉面盆里，反复揉成团后 3 再拿出来在揉面垫上揉成光滑的面团，接下来将油皮和油…

这道菜清香开胃，无论是待客还是家常食用，口感都非常惊艳。 食材 牛里脊 200g 腌桔皮 30g 香菜梗 1把 大蒜 1瓣 米椒 3只 鸡蛋液 适量 淀粉 半勺 生抽 1勺 鸡精 少许 食用油 适量 料酒 1勺 方法/步骤 1 桔皮洗净，用沸水浸泡一小时后用刀刮去内部丝络，再切成丝。同样用沸水将切好的桔丝浸泡三小时后挤去多余水分，然后加入蒜蓉、姜蓉和米椒粒、白糖、盐、香油一起拌匀装瓶。腌渍三天后即可食用。 2 牛肉逆纹切成细丝。 3 香菜梗切成长段、料椒切丝、大蒜切成蓉。 4 切好的牛肉丝中先加入一勺蛋液，抓匀，让…

香蕉的水分低、热量高,含有蛋白质、脂肪、淀粉、胶质及丰富的碳水化合物、维生素及矿物质钙、磷、铁、镁、钾等,多吃可以防癌。 芭蕉与香蕉同属蕉类植物,都有通肠胃,治疗便秘的作用。如何分辨芭蕉和香蕉的区别?芭蕉和香蕉的区别有哪些呢? 芭蕉和香蕉的区别:外观区别 从外形看,香蕉弯曲呈月牙状,果柄短,果皮上有5——6个棱。芭蕉的两端较细,中间较粗,一面略平,另一面略弯,呈“圆缺状”。其果柄较长,果皮上有3个棱。 从颜色上看,香蕉未成熟时为青绿色,成熟后转为黄色,并带有褐色斑点,果肉呈黄白色,横断面近圆形。芭蕉果皮呈灰黄色,成…

开口笑的做法非常简单 食材 面 200克 小苏打 1克 花生油 15克 方法/步骤 1 200克普通面粉，1克小苏打，也就是碳酸氢钠。再加入15克花生油，也可以用猪油或者其他植物油代替，把这些材料尽量混合均匀。油分子可以防止，面 中的蛋白质，形成高强度的面筋，是保证好吃的又一法门，100克白砂糖，加入70克清水，开小火，煮沸，直到砂糖完全溶解。砂糖完全溶解之后，再煮2分钟左右，关火，晾凉备用，倒入面团 2 醒发15分钟 3 接着搓成条，下剂子。这个剂子的大小，自己喜欢就好，要是分成小指大小的一个 4 先在清水里滚一…

    洋葱肉片是一道美味又平常的家常菜。但家常菜并不是一层不变，随着人们追求更高的生活品质，洋葱肉片也在与时俱进，赋予了新的吃法。这道洋葱腰果肉片就是在平常的家常菜中添加了干果——腰果。腰果的加入让整道菜更精致、营养、口感、味道更丰富。整道菜符合人们追求健康高品质的生活的理念。     洋葱营养丰富，富含钙、磷、铁、维生素B1、硒，等。有降低血压、降低血糖、降低血脂、软化血管、杀菌、排毒、防癌等功效；     腰果，营养丰富的干果，含维生素A、B1、 B2 B6、 B12、C、 D、 E 、K 、P、胡萝卜素 、…

对于吃货一族而言，能够品尝到美食无疑是一件很开心的事情。今天要和大家分享的美食是糯米糍雪糕。那么该如何做呢？下面，我和大家分享下自己的经验吧. 食材 糯米粉 70g 玉米淀粉 20g 牛奶 120g 白砂糖 20g 黄油 10g 奶油奶酪 50g 白砂糖 20g 牛奶 110g 玉米淀粉 10g 方法/步骤 1 首先将做雪糕馅的奶油奶酪、白砂糖和牛奶放到奶锅里。然后用小火搅拌至奶油奶酪完全融化，加入玉米淀粉，不停地搅拌。 2 搅拌到浓稠的状态倒进碗里，用保鲜膜贴面盖起来，放冰箱冷藏。 3 把做雪糕皮要用的糯米粉、玉…

今天想吃鱼啦！一起来学习一下怎么做清蒸黄鱼吧！ 食材 黄鱼 1条 姜丝 适量 葱 适量 盐 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 准备好葱，调味汁。生姜切片。 2 将黄鱼去鱼鳞片、去内脏、去鱼鳃，洗干净。正反划上几刀，放入盘中。 3 黄鱼抹上适量的盐，加适量的料酒，放上姜片，浇上汁。   4 放入锅里盖上盖，上锅蒸至5分钟。   5 开撒上葱继续蒸上2分钟关火。 6 出锅啦，摆盘后就可以吃啦！ END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

      工具/原料 <p>肥肠 香辣酱 豆瓣酱 豆豉酱 木耳 白萝卜 粉条 花椒 香叶 八角 桂皮 丁香 干辣椒 葱姜 蒜粒 盐 料酒 冰糖 生抽 老抽<br></p> 步骤/方法 1 1、干净肥肠洗干净，入锅，加入桂皮香叶和八角丁香，再放入料酒和盐少许压约6分钟，不建议压的太久，压久了就失去了嚼劲。这一步最好用铁锅慢慢做，并且打开锅盖让气味挥发，我赶时间就不那么麻烦了。 2 2、肥肠捞出后，沥去渣滓，汤留着有用。 3 3、准备原料了，藤椒油和木姜油哈，今天用的藤椒油，这油用…

绿的豌豆配上红红的香肠，好看又好吃。 食材 豌豆 1斤 香肠 1根 蒜瓣 3个 生抽 大半勺 方法/步骤 1 豌豆提前剥好，清洗一遍就可以了，待用。 2 蒜瓣准备好 3 香肠提前从冰箱里拿出来 4 香肠切小丁 5 锅烧热后给油，把香肠放锅里翻炒 6 炒出香味后盛出来，待用 7 再把豌豆放锅里翻炒 8 多炒会，加点水继续翻炒，盖上锅盖焖一下 9 等豌豆软了，就给蒜瓣 10 等水收得差不多了，就把炒好的香肠放进去翻炒 11 给生抽，再翻炒均匀 12 完成 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等…