先把配菜切碎放入碗中，然后往碗中加入适量的调料，之后把豆腐制作成丸子，把丸子放入锅中慢慢炸熟就可以了，具体方法如下： 食材 豆腐 500g 胡萝卜 15g 葱 15g 白胡椒粉 15g 芹菜叶 15g 盐 15g 普通面粉 15g 五香粉 15g 方法/步骤 1 配菜切好备用 豆腐压碎，加入两个鸡蛋，胡萝卜切丁放豆腐中，葱切成颗粒，芹菜叶切碎放碗中。 2 加入调料 加入适量淀粉、适量普通面粉搅拌均匀，加入适量的盐、适量白胡椒粉。 3 制作成丸子 适量的五香粉，锅中加入适量的油，然后需要用手挤出小丸子，把丸子放入锅中…

芹菜是我们日常餐桌上经常见到的食物。现在给大家分享几个芹菜的菜品 食材 芹菜 适量 香干 适量 猪肉 适量 花生豆 适量 胡萝卜 适量 黄瓜 适量 方法/步骤 1 芹菜可以和香干搭配：芹菜炒香干 2 芹菜可以和猪肉搭配：芹菜炒肉 3 芹菜可以和花生豆、胡萝卜、黄瓜等搭配：大拌菜 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

芹菜的营养价值非常高，经常吃芹菜可以补充身体各种维生素，今天小编想要和大家分享的是凉拌芹菜的好吃做法，希望能够帮助到大家。 食材 芹菜 适量 蒜 适量 盐 适量 白糖 适量 白醋 适量 生抽 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 准备适量芹菜，洗净后去除叶子，斜刀切成段。 2 放入锅中焯水。 3 焯好后捞出，过凉水，控干水分。 4 放入适量白糖，食盐，鸡精。 5 再放入适量白醋。 6 放入适量蒜末，炒锅中放入适量油，加热后，倒在上面。 7 搅拌均匀就可以吃了，非常美味。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(…

芹菜一般是吃茎多一些，叶多半给扔掉了，这是很可惜的，营养食疗学上来说，芹菜叶中营养成分远远高于芹菜茎，下面就让我来给大家介绍芹菜叶的特殊吃法——凉拌粉蒸芹菜叶。   工具/原料 <P>芹菜叶、面粉、辣椒油、芝麻油、蒜泥、香醋、食盐</P> 方法/步骤 1  芹菜叶择洗干净，沥干水分，蒸菜的时候，先将沥干水分的菜叶均匀的拌一层油。   2 将拌好油的菜叶，均匀的拌一层面粉，面粉裹住菜叶即可。 3 将蒸锅水烧开后，放进蒸锅里大火蒸。不时翻一下，蒸时更均匀，整个过程5分钟左右。这个时间不可太长，太…

今天可可就把芹菜和胡萝卜、腊肠丁一起炒了，就是《芹菜胡萝卜炒腊肠》，现在到处都是吃不起猪肉的，我也是认为猪肉吃不起了，虽然不爱吃猪肉，可是我的冰箱里还有去年的腊肠，已经存放快一年了，这样炒起来也是味道是比较好吃了，有着芹菜丁的清香，也有胡萝卜的脆嫩，更有腊肠的腊味浓浓的肉香味，颜色更是五彩缤纷，看着就食欲大增，胃口大开，是搭配米饭和米粥的好下饭菜。 食材 芹菜 200g 胡萝卜 100g 腊肠 100g 方法/步骤 1 主料：芹菜200克、胡萝卜50克、腊肠一根   辅料：植物油适量、盐适量、姜、生抽10克、红辣椒…

芹菜炒油豆腐 食材 芹菜 200g 油豆腐 300g 食用油 少许 葱花 少许 生抽 少许 蚝油 1勺 方法/步骤 1 芹菜择去叶子，洗净后切成段备用。 2 油豆腐切成条放入盘中备用。 3 锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入油豆腐翻炒后放入芹菜翻炒2分钟。 4 锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒入味后关火出锅。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

一是冷水冲浆法。可使豆子出腐率提高30%以上；二是添加碱面法。浸泡豆子时，按豆子与碱面500:2的比例加入碱面，可使部分不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。点浆时可使产量提高40%；三是先制油后制豆腐法。将大豆筛选、洗净后冷榨2次，使每100公斤大豆分离出9～10公斤豆油和80公斤以上的豆饼。 食材 豆腐 300g 清汤 1份 芹菜叶 1把 盐 少许 味精 少许 方法/步骤 1 豆腐切成块备用。 2 芹菜叶摘下来，放在清水中洗净，捞出沥水。 3 锅内放入清汤，烧开后放入豆腐块煮3分钟，放入芹菜叶。 4 锅内撒入盐、味精…

芹菜是一种家常蔬菜，吃法多样，可以做主材也可以做配菜。芹菜以它的独特的清香口味备受大家的喜爱。一年四季都可以吃到，价格低廉，而且盛产。芹菜无论在哪一方面都是可以普及的条件。芹菜不能和什么食材搭配食用呢？ 工具/原料 生活常识 方法/步骤 1 首先芹菜不宜和甲鱼一起搭配食用。这是两种相克食材，生活中一定要避开一起吃。这两种食材搭配食用已引起中毒，这是一定要注意的。（橄榄枝对这种中毒症状有一定的解毒功能）。   2 芹菜也不宜与常用蔬菜黄瓜一起搭配食用，这两种蔬菜搭配食用，芹菜中的维生素C会遭到破坏。这样会影响两种食材…

在制作家常菜的时候，如何将鲤鱼和芹菜一起烧成一道菜呢？ 食材 鲤鱼 300克 干辣椒 10克 芹菜 30克 青红椒 10克 方法/步骤 1 鲤鱼对半切开切成小块，加入盐、料酒、胡椒粉、老抽和淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。 2 锅中烧油，油温7成热下锅炸，炸至金黄之后捞出控油备用。 3 锅中烧油，放入五花肉，炒出多余的油脂，然后放入葱姜蒜、花椒、干辣椒、八角炒香。 4 锅中放入火锅底料炒香，再倒入啤酒和清水，加入生抽、白糖和十三香，倒入鱼肉扣上盖子，大火烧三分钟，最后撒上青红椒和芹菜煮熟即可。 END 经验内容仅供参考…

       芹菜叶子具有很多功效，含有丰富的膳食纤维，能清肠利便、健胃、润肺止咳、健脑镇静的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益。从营养学上来说，芹菜叶比茎的营养要高出很多倍，还有抑制癌症的作用。有很多人不吃芹菜叶子，只吃茎，其实芹菜叶子可以吃，比如包饺子和炒鸡蛋，今天告诉大家它还有一个好吃的做法，相信看完今天的菜谱，您再也舍不得扔掉了。 食材 芹菜叶 300克 蒜瓣 4个 面粉 半碗 葱花 少量 盐 3克 芝麻油 10毫升 酱油 10毫升 热炒鲜露 10毫升 白糖 3克 鸡精 2克…

健康功效 芹菜:活血化瘀   胡萝卜:活血化瘀   木耳:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌 食材 芹菜 1颗 胡萝卜 1段 木耳 6-7个 盐 少许 鸡精 少许 白糖 少许 食用油 少许 干辣椒 2-3个 方法/步骤 1 芹菜去叶洗净斜刀切段，胡萝卜去皮洗净切成菱形片 2 锅中放水烧开滴几滴食用油，依次下入芹菜、胡萝卜、木耳焯水(木耳提前泡发去蒂洗净），水开捞出过凉水 3 控干水后加入盐、鸡精、少许白糖拌均 4 起锅放入少量食用油，油热后放入干辣椒炸出香味后浇在菜上拌均 5 装盘即可 END 经验内容仅供参考，如果您需解…

很多朋友都在为芹菜丸子怎么做的问题而烦恼，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。 食材 肉末 200g 芹菜 200g 盐 10g 油 20ml 葱花 10g 面粉 50g 方法/步骤 1 芹菜切成末。 2 加入肉末、葱花。 3 撒面粉，搅拌均匀。 4 团成丸子。 5 放入丸子，炸至金黄。 6 捞出装盘。 7 总结如下。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展…