喜欢DIY的年轻人这次可不能错过这个美食哦!!!! 食材 鸡蛋 4个 低筋面粉 120克 蜂蜜 50克 白砂糖 50克 植物油 40毫升 方法/步骤 1 蜂蜜和细砂糖倒入打蛋盆里。 2 室温鸡蛋磕入打蛋盆。 3 锅中烧热水至40度左右关火,将打蛋盆坐在热水里,用电动打蛋器搅打约10分钟,直到蛋糊体积膨胀、细腻光滑、滴落的蛋糊不会消失为止。 4 将打蛋盆从热水中拿出来,筛入一半面粉,用橡皮刮刀翻拌均匀。 5 继续筛入另一半面粉,同样用橡皮刮刀翻拌均匀。 6 少量多次倒入植物油,翻拌均匀,蛋糕糊就做好了。 7 用裱花袋…