制作无糖奶油蛋糕,特意添加了黑麦来做蛋糕,用代糖赋予甜蜜的滋味,和爱我的家人们一起享用这适合糖人吃的美味,第一次做这种裱花奶油蛋糕,我尽力了啊!无糖奶油蛋糕如何制作? 食材 黑麦粉 60g 麦芽糖醇粉 100g 低筋面粉 40g 牛奶 60g 鸡蛋(60g) 4个 玉米油 40g 安佳淡奶油 530g 麦芽糖醇粉 120g 草莓 15颗 方法/步骤 1 先做一个8寸的戚风蛋糕,烤箱温度调至150度45分钟即可。 2 等蛋糕冷却后切成两片。 3 淡奶油加糖醇粉打发至8分,口感比较顺滑。 4 取一片蛋糕胚铺上一层奶油,…

2022年4月20日 24点热度 0人点赞 阅读全文

这个饼又薄又软,老少皆宜,即使剩下了也不会硬,我喜欢的吃法,涂点甜面酱,放上土豆丝、绿豆芽、火腿丝、蛋饼丝、葱丝和黄瓜条,你也可以放肉丝,卷烤鸭,发挥想象力。 食材 面粉 300g 盐 少许 植物油 少许 方法/步骤 1 1、碗里加入300g面粉,再加少许盐,加温水搅拌成棉絮状(面粉随水量的不同可以适当调整用水量,用筷子搅匀,直至没有干粉)。 2 和成光滑的面团,不用醒面了,直接搓成长条,再切成等份的剂子,用盖保鲜膜醒20分钟左右(让面团更软些,接下来擀皮轻松)。 3 碗里加一些面粉,植物油,调成油酥备用(这个大用…

2022年4月20日 28点热度 0人点赞 阅读全文

同事买了咸蛋黄一口酥,一口就爱上了,决定自己在家做,看看能不能做出来,然后就有了这道好吃的点心。 食材 低筋面粉 95克 咸蛋黄 9个 蛋黄 2个 糖粉 50克 黑芝麻 少许 黄油 70克 方法/步骤 1 咸蛋黄放入烤盘,喷洒些高度白酒,然后放入烤箱175度,烤20分钟,取出。 2 大概这个样子,然后晾凉备用 3 黄油提前软化,加入糖粉,没有糖粉的同学可以放入等量的白糖,用电动打蛋器低速搅拌 4 搅拌至黄油和糖粉完全混合蓬松至发白就可以了,然后加入1个蛋黄,低速搅拌至蛋黄完全融化于黄油中。(图片忘记拍了。) 5 然…

2022年4月20日 29点热度 0人点赞 阅读全文

红烧鱼块的做法步骤 食材 水 1 鱼 1 方法/步骤 1 鱼块洗净沥干水分备用,然后切花刀,方便入味熟透 2 切好配料,生姜,大蒜,小米椒,香菜备用 3 沥干水的鱼块用厨房纸再擦干,然后裹上薄薄的面粉,很好的锁住鱼肉的味道 4 冷锅下油,倒入菜籽油烧热 5 放入裹好的鱼块 6 把鱼煎至两面焦黄,然后倒入切好的配料,放生抽,老抽,蚝油,料酒,陈醋,加适量的清水煮开 7 煮开后放点豆瓣酱和少许盐煮至鱼熟透入味,把煮好的鱼盛到盘里,放入鱼籽和切好的香菜,煮熟,再把汤汁淋在鱼块上 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体…

2022年4月20日 36点热度 0人点赞 阅读全文

食材 超轻粘土,手 适量 超轻粘土,手 适量 方法/步骤 1 准备一壶粘土 2 图 3 在外面包一圈粘土,注意粗细均匀 4 在花盆上面用泥土颜色的粘土捏一个小土堆 5 为叶子准备绿色粘土,为花瓣准备不同颜色的粘土,为心脏准备黄色粘土 6 把准备好的粘土揉成一个同样大小的小球(五个一组)。用彩色粘土做雄蕊,外面贴着五个小花球。叶子的形状可以挤出来 7 做好的花朵配合叶子粘到花盆上,同样的颜色最好错开 8 完成 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 展…

2022年4月19日 24点热度 0人点赞 阅读全文

食材 梅干菜 100克 五花肉 120克 油 10一15克 生抽 2勺 蚝油 1勺 白胡椒粉 少量 盐 少许 糖 适量 葱末 半小碗 面饼坯: 适量 中筋面粉 600克 盐 3克 沸水80度左右 350克左右 方法/步骤 1 把干菜浸泡,洗净,挤干,然后切成块。 2 把猪肉切碎。最好不要有颗粒,否则容易破皮。 3 炒菜锅内倒入油将肉末,梅干菜煸炒加入调味料葱花炒好备用。特别提醒:油一定不能多,否则擀的时候会爆开哦。 4 将面粉和盐放入容器中,倒入热水中搅拌揉成光滑的面团。分成14部分。擀出一份面团,加入大约25-3…

2022年4月19日 33点热度 0人点赞 阅读全文

在广东过了八月十五的天气还是很炎热,想要做裱花蛋糕那是不可能的事。可以改用奶油霜来做装饰蛋糕,奶油霜相对奶油来说,没这么容易溶化,就算在裱花时溶化了,也可以放冰箱冷藏10分钟,取出来再打发就能用了。奶油霜会比奶油更加的厚重些,也更容易腻,所以最好做局部装饰,这个蛋糕我用的奶油霜比较少,怕太腻,四周围没抹奶油霜,改用了丝带作为装饰,看起来虽然粗糙,但也不失它的美。 食材 8寸戚风蛋糕 1个 无盐黄油 250克 细砂糖 80克 牛奶 30克 淡奶油 70克 蛋黄 3个 香草精 3滴 芒果 半个 红火龙果 1个 圣女果 …

2022年4月19日 16点热度 0人点赞 阅读全文

纸杯蛋糕营养丰富,经常食用可以促进肠胃消化,预防肥胖和代谢性慢性病的发生,大家知道初学者纸杯蛋糕怎么做吗? 食材 蛋糕粉 适量 鸡蛋 适量 葡萄干 适量 核桃仁 适量 玉米油 适量 牛奶 适量 白糖 适量 盐 适量 方法/步骤 1 准备小盆,打3个鸡蛋,加盐、糖,用打蛋器打7~8分钟。 2 蛋糕粉分两次加入鸡蛋糊里。 3 玉米油倒入碗里再倒入牛奶,用打蛋器把油和牛奶打到完全融合一体。 4 烤箱预热15分钟,准备葡萄干、核桃仁、纸杯。 5 面糊倒入纸杯,加入葡萄干、核桃仁。 6 纸杯蛋糕放进烤箱,定时40分钟。 7 …

2022年4月17日 31点热度 0人点赞 阅读全文

如何制作古老的早期风味蛋糕! 食材 低筋面粉 90克 细砂糖 70克 鸡蛋 6个 玉米油 70克 牛奶 65克 盐 1克 方法/步骤 1 蛋糕采用水浴法,味道鲜美但不受欢迎。第一步是称好所有备料,预热烤箱,上下加热160度。 2 把蛋清和蛋黄分开,把蛋白质冷藏。 3 电磁炉的小火将玉米油加热到油面上,呈现条纹状。 4 熄火后,加入筛过的低筋面粉。 5 用手动搅拌器搅拌,直到均匀无颗粒。这时,温度比较高,面糊很滑,摸起来很薄,闻起来很香。 6 倒入准备好的常温牛奶搅拌。 7 光滑的面糊吸收牛奶后,它变得又厚又厚。别担…

2022年4月16日 19点热度 0人点赞 阅读全文

如今,无论是日常生活,还是外出就餐,西点已经是人们生活的必需品。想学门技术,学西点蛋糕成为了很多年轻人的选择,尤其是女生。那么,女生学西点好吗? 方法/步骤 1 女生学西点蛋糕有前途,未来就业有出路!走进各种西点烘焙坊,映入眼帘的是琳琅满目的西点,如此丰富的西点作品蛋糕、面包、甜点、马卡龙等,总能让人眼花缭乱,食欲大开。 2 孩学西点有前途?想成功创业,学好西点技术是关键。与开个小店卖点东西、服装、鞋子等竞争激烈的项目相比,西点的市场需求量越来越大,因为西式点心品种多、造型漂亮兼具丰富营养而成为人们的下午茶和欢乐生…

2022年4月15日 19点热度 0人点赞 阅读全文

你有了解过大米发糕的做法吗?今天就来了解一下它的做法吧。 食材 大米 100克 葡萄干 适量 牛奶 50克 方法/步骤 1 提前泡好的大米倒入榨汁机中,加牛奶榨成米糊; 2 然后加入酵母粉 白糖  面粉搅拌均匀; 3 纸杯刷油倒入面糊七分满,放上葡萄干,蒸20分钟即可。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。 展开阅读全部

2022年4月15日 22点热度 0人点赞 阅读全文

我第一次尝试这种夹三明治馅的馅饼时,觉得冷藏后味道更湿润。加一点咸奶酪馅的巧克力派并不复杂。我只要有点耐心就行了。我最喜欢的一步是最后挤一圈馅料,再按一个馅饼!完成!它不同于超市里的巧克力三明治。你可以自己做,你可以吃得更安全!不用多久! 食材 低筋面粉 125克 全蛋液 50克 黑巧克力 40克 红糖 75克 玉米油 28克 黄油 28克 可可粉 18克 泡打粉 2.5克 小苏打 2克 盐 1.5克 牛奶 120克 奶酪馅:奶油奶酪 200克 糖粉 25克 牛奶 20克 防潮糖粉 适量 方法/步骤 1 准备所有材…

2022年4月15日 26点热度 0人点赞 阅读全文