简简单单，非常好吃 食材 瘦肉 150克 韭菜 200克 盐 5克 酱油 10克 生粉 5克 豆瓣酱 10克 方法/步骤 1 将韭菜洗净去掉老梗 切成段 2 瘦肉切成条 加入盐 料酒 生抽 生粉拌匀腌制半小时 3 热油 下肉条翻炒至变色 4 加入一勺豆瓣酱 5 加入韭菜翻炒两分钟 口味重的可以加一点盐 6 出锅啦 超级下饭 END 注意事项 注意火候 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部
怎么调韭菜猪肉馅，相信很多喜欢吃饺子的朋友们对此很感兴趣，下面就和大家来分享一下做法，赶紧学起来吧。 方法/步骤 1 肉馅150g，香油10g，花椒粉10g，盐10g，鸡精10g，韭菜200g。 2 韭菜洗净切末，碗中加入韭菜，肉馅，香油，盐。 3 再加入鸡精，花椒粉，搅拌均匀即可。 4 总结如下。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部
健康美味 营养健康 食材 韭菜 250克 淀粉 30克 鸡蛋 1个 面粉 60克 泡打粉 2克 胡椒粉 少许 盐 5克 方法/步骤 1 韭菜洗净切碎 2 放盐、胡椒粉、鸡蛋拌匀 3 放面粉、淀粉、泡打粉，用筷子搅拌至粘稠； 4 锅中倒适量的油，烧热后用两个勺子配合舀出一个个丸子（不怕粘也可以用手，可能会整齐一些，不过自家吃还是勺子方便），炸七八分熟后捞出，等所有丸子炸好后再复炸一次； 5 厨房纸巾吸去多余油，空口吃已经很美味了，也可以蘸蒜醋汁，或者番茄酱吃。 6 谢谢观看 希望大家喜欢 END 注意事项 …
韭菜是春天里的第一道菜，春天气候冷暖不一，多吃一些春韭可达到祛阴散寒的作用，补肾补阳，此外，韭菜属粗纤维蔬菜，能润肠通便，杀菌消炎，给身体排毒 食材 韭菜 六七两左右 香干 几片 盐 适量 食用油 适量 步骤/方法 1 六七两韭菜洗净切段，沥干水分备用 2 准备几片香干（不配香干也可以），切丝备用 3 锅内倒适量食用油，五六成热后将韭菜全部加入锅中开始翻炒，直至韭菜炒得稍软，体积变小 4 加入切好的香干丝（用来提味的），继续翻炒 5 加入两小匙盐，继续翻炒，韭菜出汤变得更软，体积变得更小即可出锅（不宜炒太久） EN…
平时韭菜肉馅是我们生活中经常吃到的一种馅，下面就和大家分享下吧 方法/步骤 1 准备点韭菜，把它翟干净 2 用清水洗净，晾干备用 3 晾干水分后，切成馅，如下图 4 把剁好的肉加油，和你喜欢吃的调料拌匀 5 搅拌均匀即可 6 把韭菜放进里面搅拌均匀就行了 END 注意事项 如果这篇文章帮到了你那就给个投票吧 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部
韭菜饺子怎么做，相信很多朋友们对这个问题很感兴趣，下面给大家介绍一下，希望可以帮助到大家。 方法/步骤 1 准备韭菜、鸡蛋、面粉、花生油、盐、味精、葱和姜，并将韭菜洗净切段。 2 准备面，和面，并且一边和一边加水。 3 往鸡蛋中加点盐，炒熟备用。 4 反复揉面之后，一手拿皮，一手拿擀面杖擀皮。 5 皮擀好之后可以开始包饺子，把馅夹到皮中，并对折即可。 6 水烧开后下饺子，待锅中的饺子漂起来再煮三分钟即可。 7 总结如下。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域…
传统的韭菜盒子都是放油锅里炸，大量的油脂摄入实在是不健康，大夏天也会觉得腻。所以我采用了煎的方法，不油炸更健康，既能保持韭菜盒子的香酥，又不会摄入太多的油脂，吃起来更是好吃不腻。用电饼铛很方便，也不用翻面，一个馅饼程序就完成了。捏了花边，不仅好看，也不会漏汤。 食材 面粉 200g 水 110g 猪肉 150g 韭菜 200g 黑木耳 10g 葱 1棵 姜 5g 蚝油 1勺 生抽 10ml 五香粉 1小勺 盐 1g 芝麻油 5ml 花生油 10ml 方法/步骤 1 面粉和水混合，先用筷子搅拌成絮状，再用手揉成光滑的…
最近奶奶家的农家韭菜特别多，每每见了那韭菜长的又嫩又绿的，就很冲动的割上一把带回家。可问题来了，天天鸡蛋炒韭菜，吃多了宝宝和老公都不香，可要是不吃就着实浪费了。想想还有没有别的吃法，有了，可以凉拌。 食材 韭菜 1把 方法/步骤 1 准备一把新鲜的韭菜。 2 把韭菜整理干净。 3 锅里的水烧开，把韭菜放进去焯水。 4 捞起来沥水。 5 切成自己想要的长短段，装盘。 6 蒜瓣剥皮洗净拍碎。 7 向盘中加入蒜末香油盐醋以及腌胡萝卜丝，调拌匀就可以了。 END 注意事项 韭菜焯水要把握好度，不然没口感。 经验内容仅供参考…
韭菜是大家非常熟悉菜品之一，可炒鸡蛋，可做饺子馅，，性辛，味甘温，归属肝经，肾经，韭菜中含有粗纤维，可有效促进肠胃蠕动，帮助消化，预防便秘，有补肾降脂，美容养颜之功能。一下子买多了，如何才能保持韭菜新鲜性，叶子不变黄，吃起来味道优美呢？这儿有几个方法与大家分享。 工具/原料 韭菜，陶瓷盆，白菜，保鲜膜，报纸 方法/步骤 1 第一，工具：有心的大白菜。 步骤：用刀将大白菜的根部切开，将白菜心掏出来，将韭菜放在白菜内部，再用菜心将切口盖好，可保证韭菜不干不烂，颜色鲜绿，能保存两周左右。 2 第二，工具：陶瓷盆内盛适量的…