天津炸糕的做法
方法/步骤
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1
1.红糖、面粉、碾碎的黑芝麻混合
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2
2.拌匀
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3
3.面粉称量好
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4
4.白糖放入水中，混合烧开
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5
5.烧开的水倒入面粉里，用筷子快速搅拌
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6
6.搅拌好的面团稍微晾一下，不烫手了和成光滑的面团，饧5分钟
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7
7.饧好的面团分成小剂子，揉圆
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8
8.取一个面团按扁
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9
9.包入红糖馅儿
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10
10.收口
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11
11.做好其余全部
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12
12.收好口的样子
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13
13.锅里放油，油温7成热
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14
14.放入做好的炸糕胚子
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15
15.小火炸制两面金黄即可
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16
16.出锅喽
END
总结
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1
1.红糖、面粉、碾碎的黑芝麻混合
2.拌匀
3.面粉称量好
4.白糖放入水中，混合烧开
5.烧开的水倒入面粉里，用筷子快速搅拌
6.搅拌好的面团稍微晾一下，不烫手了和成光滑的面团，饧5分钟
7.饧好的面团分成小剂子，揉圆
8.取一个面团按扁
9.包入红糖馅儿
10.收口
11.做好其余全部
12.收好口的样子
13.锅里放油，油温7成热
14.放入做好的炸糕胚子
15.小火炸制两面金黄即可
16.出锅喽
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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