一贯是买的超市冰柜里的速冻饺子，却怎么都煮不好吃，周末自己包饺子，下了一锅白菜香菇的，味道真是鲜香，而且饺子皮非常滑嫩爽口，极大的满足了我的胃呀！
方法/步骤
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1
面粉用温开水和成面团，醒一小时。
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2
香菇白菜洗干净后开水烫一下。
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3
香菇白菜略略挤掉水分切成丁，放到同一个容器内，加葱花，油和盐，搅拌均匀。
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4
醒好的面团切成小面团。
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5
一个个擀成饺子皮，一定要擀薄点，抹点干面粉以防粘在一起。
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6
包成喜欢的形状。
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7
锅内水烧开，一个一个放入饺子，稍稍搅拌一下，放油和盐，撒了一点鸡精，盖上盖子。点一下冷水，至饺子皮变浓白，饺子变大个。
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8
香菇白菜馅的饺子真是很香，汤汁尤其美味，深深觉得自己动手包饺子最好吃。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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