肉炒木耳圆白菜的做法

2022年9月28日 11点热度 0人点赞

肉炒木耳圆白菜是一道家常菜,其口感脆嫩,味道咸香,很受家人的喜爱,下面就给大家介绍肉炒木耳圆白菜的做法。

食材

  • 猪五花肉 100克
  • 圆白菜 300克
  • 泡发木耳 100克
  • 葱、姜、蒜 适量
  • 盐 1克
  • 味极鲜酱油 2毫升
  • 蚝油 2毫升

方法/步骤

  1. 1

    把猪五花肉切成片,圆白菜切成块,葱切葱花,姜切末,蒜切成片,木耳洗净备用。

  2. 2

    煮锅里倒入适量冷水,大火把水烧开,放入木耳焯水后捞出。

  3. 3

    炒锅里倒入适量花生油,等油五成熟时,放入肉片炒至变色。

  4. 4

    再放入葱、姜、蒜炒出香味,加入盐,味极鲜酱油和蚝油调味。

  5. 5

    再放入圆白菜和焯熟的木耳,快速翻炒至断生即可。

  6. 6

    然后出锅装盘,这样一盘肉炒木耳圆白菜就做好了。

    END

注意事项

  • 木耳一定要焯水后再烹饪。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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