红枣花卷的做法

2022年9月28日 17点热度 0人点赞
朋友送了许多红枣,这几天变着法儿用红枣做点心。红枣花卷,枣香四溢,吃了还想吃。

食材

  • 面粉 300克
  • 红枣 15枚
  • 酵母 3克
  • 白糖 40克

步骤/方法

  1. 1
    面粉加入酵母、白糖,150克温水,拌均匀和成面团发酵.
  2. 2
    红枣洗净去核,切小丁。
  3. 3
    面团发酵至两倍大。
  4. 4
    将面团擀成长方形大片
  5. 5
    均匀撒上红枣碎
  6. 6
    自上而下卷起。
  7. 7
    再切成等份的小段。
  8. 8
    放入蒸锅继续发酵15分钟。
  9. 9
    大火蒸制15分钟关火,蒸好后焖3分钟开盖即可出锅。
    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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