虾米可以补钙.孩子挑食不爱吃菜.我就把西葫芦加在里面.因为是干虾米.我是提前泡了一下.大人吃可以不用放虾米
该文章来自豆果美食达人作者平安喜乐做饭看心情

步骤
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1西葫芦切丝或者切小丁.尽量切细一点
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2把鸡蛋西葫芦加面粉拌匀.放盐和鸡精搅拌均匀.尽量拌稀一点.太稠了煎出来会硬
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3锅里油放少一点
先把虾米小火煎一下
然后倒入拌好的面糊
小火慢煎.看着小心别煎糊了
面糊凝固了一面焦黄了.就可以翻面煎另外一面 -
4两面煎成这样就可以出锅开吃了END
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