酸奶面包的做法?
方法/步骤
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1.准备食材,将食材称重
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2.将黄油除外的所有材料混合
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3.用筷子搅拌成絮状
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4
4.揉成面团,加入黄油
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5.揉至光滑即可
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6.盖上保鲜膜放在温暖处发酵
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7.3倍大就发酵好啦!(或者是蜂窝状态)
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8.将面揉至光滑排去气泡
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9.搓成长条切成小块
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10.将小块再搓成条拧成麻花辫
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11.放入中空膜具中(我没有中空膜具就用的八寸蛋糕膜具)
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12.放入温暖处二次发酵,发酵至2.5倍大,刷上黄油
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13.烤箱提前180度预热,送入烤箱烤制25分钟左右
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14.哒哒哒哒,烤好啦!
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15.脱模开吃啦!
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16.松软可口来一块!
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
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