冬瓜吃了对皮肤好，今天来聊一聊：家常素炒冬瓜怎么做。
方法/步骤
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1
需要准备以下食材。
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首先将洗净的冬瓜去皮，切片，入沸水煮一下，可放点盐和油，捞出凉水待用。
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3
接着锅内倒入油，小火将花椒煸出香味后，将花椒捞起。
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4
入干辣椒，蒜末和豆瓣酱，煸到蒜末，干辣椒变色，然后倒入冬瓜大火炒1分钟左右。
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5
加盐，酱油翻炒匀，用水淀粉勾芡，最后加入胡椒粉炒匀，撒入葱花即可出锅。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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