冰冻黄金蟹的做法 - 经验大全

黄金蟹做法

食材

黄金蟹 2
香葱小洋葱生姜 4
酱油适量

方法/步骤

1

将螃蟹的壳和身子掰开来，并把体内的脏东西抠出去，洗净螃蟹。
2

将一只螃蟹一分为四，如果是小螃蟹可以一分为二。
3

将洋葱和香葱，生姜切成图片状
4

将锅中火烧热依次放入洋葱、香葱、生姜煸炒出香味。
5

改大火放入螃蟹进锅内，翻炒几下。
6

放入适量味极鲜酱油，再翻炒几下
7

再放入适量清水，水不宜过多，大概三汤匙的量
8

迅速盖上锅盖改中火闷煮
9

在锅内汤汁快要收干时放入香葱叶段翻炒就可以出锅咯～

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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