上班回来累了不想点外卖，还不如自己简单炒个粉，清淡卫生，材料简单，方便快捷来试试吧
方法/步骤
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首先青瓜去皮后用刮刀刮成丝，热水壶烧开开水，把米粉泡一下，直到软后用筷子搅拌一下，把热水倒掉，剩下米粉待用。
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第二步把一个鸡蛋打开倒放在碗里搅拌一下待用，接着开火，放适量的油到锅里先把青瓜翻炒一下，加入一勺子盐，炒1分钟关火即可倒入碟子待用。
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最后把青瓜装在碟子后，由于青瓜不粘锅就可以不用洗锅了，开火倒入打散的鸡蛋煎炒2分钟即可。最后把泡软的米粉倒入锅里，青瓜也一起倒入放适量的酱油搅拌一下翻炒1分钟即可。
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最后炒好了，可以选择自己喜欢的搭配一下更美味哦，比如，辣椒酱，xo酱，沙茶酱等等哦~~
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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