制作超简单
方法/步骤
-
1
鸡蛋加1/4勺水，少许盐打算，黄瓜切菱形片(也可半圆片，圆片，只要是片几天，自由发挥)，虾仁冲洗干净备用。
-
2
锅内烧油，油热后下鸡蛋快速炒至8分熟，盛出备用。
-
3
加入少许食用油，下葱花姜片爆香,加入黄瓜片后快速翻炒几下。
-
4
下虾仁和毛豆大火翻炒几下,虾仁已经7成熟，加入半勺蚝油(也可不放蚝油，加少许盐和鸡精调味)，翻炒均匀。
-
5
翻炒均匀，虾仁完全熟了下去刚才盛出来的鸡蛋，快速翻炒同时加入3勺清水。
-
6
最后用一点干淀粉加少量清水调成水淀粉，淋入锅中勾芡，关火盛出即可。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
展开阅读全部
文章评论