每个孩子都有童年都喜欢萌萌哒东西，对于食物也一样，同样的面包，换个造型，小朋友就吃的多，吃的很满足。
步骤/方法
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1准备好肉馅200g。（做月饼剩下200g肉馅）
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2除了黄油外，将其余的食材按先水后粉的顺序放入，酵母在粉中央划个口放入盖没，启动揉面程序15分钟；
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315分钟结束后面团稍具光滑；加入室温软化的黄油，再启动揉面程序15分钟，揉至扩展阶。
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4将面团放到盆内发酵至两倍大。（夏天温度高，室内发酵就好了）
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5基础发酵结束，将面团排气，分割成8个30克和16个10克的面团，分别滚圆后松弛15分钟；
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6将小面团先擀成椭圆形，翻面擀开后把底边压薄，卷成条型然后搓长，做成兔子耳朵，先放在烤盘上。
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7然后将松弛好的大面团擀成圆形包入肉馅收口，整形放在耳朵上面 ，这样兔子就做好了。
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8将做好的面团放温暖湿润处进行发酵。
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9发酵结束后表面刷上全蛋液。
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10烤箱预热175度，模式：上下管175°第二层烤18分钟即可出炉
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11烤完冷却后，用隔水融化的黑巧克力勾勒眼睛和嘴巴。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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