每逢佳节胖五斤，这是从家里回来的真实数据，这几天宅在自己家，鼓捣些健康减脂的吃的。
方法/步骤
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1
菠菜洗净切碎，放入盐和小苏打（少量哦，多了会有股碱面的味道）。
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2
疯狂的抓出菠菜汁，大概一两分钟就有汁水出来啦。
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3
然后倒入高筋面粉，搅和成黏糊糊的样纸。
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4
面粉多一点就结实一些，相对的蒸的时间也稍微长一点咯。
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5
蒸锅里放屉布，把菠菜面糊倒进去按压成扁饼状哈，大火蒸20分钟
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6
蘸料是热油放入花椒、桂皮、八角、小茴香、姜末，炒出香味以后倒入装好辣椒面和芝麻的碗里，边到边搅拌哦，不然辣椒糊了哟，搞定以后放点香菜、生抽、陈醋、蚝油，特别好吃啊，拌面啊、拌鸡胸肉丝啊、拌凉皮、凉菜都行啊。
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7
不吃辣的，就生抽、陈醋、香油、姜末，拌个汁，也是阔以的！
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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