豆沙花卷的做法

2022年4月9日 29点热度 0人点赞
人生总要有一次不计回报的热爱,别让美好的生活从眼前匆匆流过,用心在每个日子里找出热情,无论美食或美景。

食材

  • 高筋面粉(或普通面粉) 320克
  • 干酵母 3克
  • 细砂糖 20克
  • 牛奶 150克
  • 鸡蛋 1个
  • 红豆沙 适量

步骤/方法

  1. 1
    称量好所有材料
  2. 2
    所有材料混合揉成光滑的面团
  3. 3
    放在温暖湿润的地方发酵至两倍大
  4. 4
    面团排气揉匀,擀成8毫米厚,抹上一层红豆沙长方形的面皮
  5. 5
    卷起
  6. 6
    切成均匀的段,大约两指宽
  7. 7
    两个摞起来
  8. 8
    用一根筷子在中间压一下
  9. 9
    捏住两端反方向扭起来就可以了,全部做好后,放在温暖湿润的地方发酵至两倍大
  10. 10
    放进蒸锅里,锅底添凉水,盖上盖子,中火,水烧开后继续蒸12分钟左右即可
  11. 11
    关火后等几分钟再打开锅盖,拿出就可以开吃啦!
    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
展开阅读全部

laozhao

这个人很懒,什么都没留下

文章评论