锅中放入鸡蛋豆腐煎，煎好捞出备用，锅中油的放入准备好的调料，翻炒均匀后放入煎好的豆腐，把豆腐煮入味放入韭菜翻炒均匀即可出锅。
食材
-
豆腐 200g
-
蒜末 15g
-
小米辣炒 15g
-
韭菜 25g
方法/步骤
-
1
锅中煎豆腐
锅中加入适量的油，油热后放入鸡蛋豆腐煎，把鸡蛋豆腐煎至表皮金黄，捞出备用。
-
2
倒入料汁
锅中加入适量的油，油热后放入蒜末小米辣炒，炒香后倒入调好的料汁大火烧开。
-
3
烧至三分钟
烧开后下入煎好的内脂豆腐，翻炒均匀后烧至三分钟把豆腐烧入味。
-
4
大火收汁
时间到后开大火收汁，然后下入韭菜翻炒均匀，把韭菜炒熟就可以出锅装盘了。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
展开阅读全部
文章评论