玉米烙的家常做法

2022年5月1日 25点热度 0人点赞
今天把玉米烙成饼,这样吃得才满足,哈哈…

食材

  • 玉米粒 300克
  • 玉米淀粉 45克
  • 清水 30克
  • 食用油 适量
  • 白砂糖 适量

步骤/方法

  1. 1
    生玉米放锅里煮熟
  2. 2
    捞出沥干水分,放凉使用
  3. 3
    加入玉米淀粉,一定每粒都裹上,这样烙不散的
  4. 4
    锅中倒入食用油,5成热放入玉米粒
  5. 5
    用锅铲铺平压紧
  6. 6
    15g玉米淀粉加入清水搅拌均匀成水淀粉
  7. 7
    水淀粉倒入玉米粒上,煎至无水状态,再倒入没过食材的食用油炸3-5分钟,炸至玉米粒金黄酥脆就可以出锅了
  8. 8
    放至不烫手,根据自己的喜好撒上适量白砂糖
  9. 9
    切块开吃
    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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