粉蒸肉的做法

2022年9月28日 21点热度 0人点赞

这绝对是一道超级简单的新手宴客菜。但是味道嘛,地球人都知道,粉蒸肉是多么滴好吃。瘦肉不柴,肥肉不腻。一口咬下去很满足的感觉。让惧怕肥肉又经常很馋的同学,得到了双面满足。

食材

  • 五花肉 500g
  • 蒸肉粉 100g
  • 细香葱 5根
  • 姜 1块
  • 蒸鱼豉油 1汤匙
  • 白糖 茶匙
  • 鸡汁 茶匙

方法/步骤

  1. 1

    准备好食材。

  2. 2

    五花肉冻两三个小时后,切薄片。和葱末姜末混合。

  3. 3

    加入一汤侵屈匙蒸鱼豉油,一茶匙白糖,一茶匙鸡汁,一茶匙使用色拉油腌渍十分钟。

  4. 4

    拌上蒸肉粉,抓匀。

  5. 5

    码放在碗里,暗宿披上锅蒸财闲30分钟至40分钟。

  6. 6

    倒扣在盘中即可。

    END

总结

  1. 1

    1.准备好食材。

    2.五花肉冻两三个小时后,切薄片。和葱末姜末混合。

    3.加入一汤匙蒸鱼豉油,一茶匙白糖,一茶匙鸡汁,一茶匙使用色拉油腌渍十分钟。

    4.拌上蒸肉粉,抓匀。

    5.码放在碗里,上锅蒸30分钟至40分钟。

    6.倒扣在盘中即可。

    END

注意事项

  • Tips:蒸肉米粉有原味的,五香的,还有麻辣的。我比较喜欢五香的。可以根据自己的口味选择,也可以在腌制的时候加入辣椒油。
  • Tips:切肉片当然越薄越好,冻的原因就是比较好切,要是自己刀工很棒,就别冻了。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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