大厨教你烹饪
牛肉洗净,切块;
土豆、胡萝卜分别去皮,洗净,切滚刀块
锅中加适量清水,放入牛肉、葱段、姜片、料酒,大火煮沸
改小火炖至牛肉七八分熟,捞出牛肉
另起一锅,加适量开水,下牛肉、土豆、胡萝卜、桂皮、老抽、白糖、盐大火煮沸
改小火炖至所有食材熟烂即可
laozhao
这个人很懒,什么都没留下
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