苦菊洗干净切段，木耳洗净焯水过凉水备用，西红柿切块，蒜和小米辣切好备用，将苦菊和所有配菜小料放入碗中，放入一些作料调味开吃。
方法/步骤
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1
苦菊洗净切段
苦菊洗干净并头切掉，将苦菊切成段，洗干净之后捞出来控干水分备用。
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2
木耳焯水过凉水
木耳放在锅里焯一下水，焯水一分钟后捞出来过凉水沥干水分备用。
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3
西红柿切小块
西红柿去掉根部切成小块，然后再准备几颗蒜瓣拍碎。
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4
放入苦菊配菜和小料
把木耳、苦菊、蒜末放在碗里，放入切好的西红柿，准备几个小米辣切成圈放入碗中，搅拌均匀。
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5
放入调料进行调味装盘
开始调料，放入一勺生抽、三勺陈醋、一勺香辣油，放入之后搅拌均匀即可装盘开吃。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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