阿秋的食谱。
食材
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猪肉 少量
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白菜 片
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土豆1 个
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豆角 适量
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豆腐 半块
方法/步骤
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1
把锅加热，倒些油进去。加入香叶、八角、花椒、生姜炒香。先炒一会，去掉残渣。
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2
猪肉切片，加入姜片，炒至变色，倒入酱油，炒蚝油
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3
把土豆切下来，在锅里炒一下
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4
放豆角，继续翻炒，炒至断生，加盐，麻辣鲜，酱油等调味品，翻炒均匀
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5
最后豆腐切块，放入青菜，加水没过食材三分之二
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6
高热煮，中火炖，留少许汤。
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7
配一碗白米饭就完美了。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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