冬天是葱的旺季，因为小编的家人很喜欢用葱做东西，所以今天又给大家带来了一道东北菜，葱炒鸡蛋。制作方法很简单，初学的亲们都能很快的掌握，那就跟我一起来学吧！
方法/步骤
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1
准备好用到的食材：鸡蛋，大葱
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2
将大葱斜刀切成薄片
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3
将鸡蛋打入碗中加入少许料酒，适量盐，3/4鸡蛋壳的清水，然后搅拌成蛋液直至蛋液起泡为止，备用。
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4
将锅内加油，烧至七八层热
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5
将葱加入到蛋液搅拌开
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6
待油开后，倒入蛋液
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7
待蛋饼两面金黄时，即可出锅。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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