如何制作拉丝山药？ - 经验大全

如何制作拉丝山药？下面来看看。

食材

山药 350克
玉米淀粉 10克

方法/步骤

1

山药去皮改刀，水开放入山药，烫出多余的黏液，捞出冲凉，撒上一层玉米淀粉，
2

油温七成热放入锅内炸，小火炸至金黄捞出控油，锅内加入一勺水，一勺半白糖，
3

开小火慢慢熬制，小火熬制香油色，倒入山药，翻拌均匀即可出锅，出锅装盘。

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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