好吃爽口下饭。可以试试哦。
方法/步骤
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1
准备食材，很简单吧。
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2
切片备用(菱形片切法见下图)
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3
先斜着切段，然后再立起来切截面。
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4
开火，油温低的时候就放入蒜瓣，小米椒，花椒(可以除一点莴苣的味道)，待出了香味就放入莴苣。(不要等油温太高会冒烟)
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5
放入莴苣中火翻炒一会
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6
放入生抽翻炒(放生抽容易糊锅，稍微翻炒下就加少量热水进去)
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7
放入火腿翻炒。然后放入适量盐，少量黑胡椒粉(没有可不放，但是黑胡椒很好吃，可以除莴苣味)
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8
翻炒均匀，水淀粉勾芡，加点醋，出锅。怎么样是不是很有食欲呢。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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