牛排的做法有很多种，今天就来分享一下自己红烧牛排的家常做法，个人感觉味道还挺不错的，下面就将做法分享给大家，想做这道菜的朋友可以来看看吧!
食材
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牛排 500g
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生姜 适量
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葱 适量
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料酒 适量
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盐 适量
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香叶 适量
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十三香 适量
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酱油 适量
方法/步骤
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1
准备好牛排、生姜葱蒜、香叶一片、干辣椒一个。
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2
将牛排清洗干净，倒入锅中加入清水、加入料酒、生姜、盐、煮一个半小时，之后将牛排捞出来待用，（注：煮好的牛肉汤可以加入一点葱花当汤喝。）
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3
然后炒锅加热，倒入食用油，放入生姜蒜、干辣椒炒香，后倒入牛排翻炒。
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4
翻炒一会儿后，加入料酒，十三香、酱油、盐、调味。
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5
继续翻炒两分钟后放入葱花即可出锅。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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