今天心情好,做了一道“酱香猪蹄”与喜欢的朋友一起分享!





步骤/方法
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1猪蹄洗干净,用开水烫2分钟,在蹄心划一刀,我喜欢香其酱,它的颜色也是赏心悦目,朋友们可以根据自己的喜欢添加辣酱。
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2配料:花椒,香叶,桂皮,按照个人的喜欢添加,不喜欢可以不放。
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3大勺,加大半勺水,放入配料,干枣大枣都可以,香其辣酱半袋,我加了几片肥肉,喜欢清淡的不用加,大火烧开,小火慢炖,一小时左右。
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4猪皮容易沾锅底,要勤翻动,大火烧开尝尝咸淡,淡了加盐,收汤,用筷子戳戳猪蹄筋,不要煮的太烂,没有劲道,吃着没感觉
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5看着有食欲嘛,吃着非常的好吃!试试吧!END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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