江米甜饭的做法

2022年7月19日 18点热度 0人点赞

甜甜糯糯的江米甜饭,不知有没有勾起你童年的回忆呢?软糯清香的江米,融合甜甜的果脯,细腻的豆沙,各种果仁,既好吃又补气养血。女人吃了还可美容养颜,下面就来学习一下做法吧。

食材

  • 圆糯米 250g
  • 红枣 适量
  • 豆沙 125g
  • 葡萄干 适量
  • 橙皮丁 适量
  • 枸杞 适量
  • 核桃 适量
  • 巴旦木 适量
  • 松仁 适量
  • 南瓜子 适量
  • 猪油 30g
  • 细砂糖 20g

方法/步骤

  1. 1

    圆糯米洗净,隔夜泡水

     

    糯米沥干水分

     

    蒸锅里垫上纱布,糯米均匀的铺在纱布上,中大火蒸30分钟。

  2. 2

    拿一个碗,碗里垫上保鲜膜,碗里放果脯和果仁

  3. 3

    米饭蒸好后趁热加入细砂糖和猪油,快速翻拌均匀。

  4. 4

    放了果脯果仁的碗里现铺一层糯米饭,压实,中间压的凹一些。

     

    在凹的地方放入豆沙,铺平。

     

    最后在铺一层糯米饭,将豆沙完全包住,压紧。

  5. 5

    将碗倒扣过来就是成品了,可以趁热吃,也可以晾凉后加入牛奶食用

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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