鳕鱼的家常做法 - 经验大全

雪鱼的做法

食材

鳕鱼三段
葱一根
姜四片
蒜一头
盐两勺
糖一勺
大料一个
花椒十粒
料酒三勺
香叶一片
老抽一勺
醋两勺
啤酒半瓶

方法/步骤

1

鳕鱼洗净后切成小段备用
2

葱姜蒜花椒大料香叶放入碗中
3

加入料酒醋老抽盐糖备用
4

热锅烧油放入鱼段煎炸
5

煎至表面微黄倒入准备好的料汁
6

烧开后倒入半瓶啤酒中火炖煮五分钟
7

大火收汁即可
8

加入少许鸡精香油出锅

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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