紫菜豆腐汤的做法

2022年6月13日 26点热度 0人点赞
豆腐是有食疗作用的老百姓当家菜,但是长期食用豆腐能引起体内碘的排泄,豆腐和含碘丰富的紫菜或者海带一起食用,就两全其美了,
现在已经进入冬季了,来一锅热乎乎的紫菜豆腐汤,又很驱寒呢。

食材

  • 大豆腐 1块
  • 干紫菜 10克
  • 香菜 1棵
  • 葱 1段
  • 姜 1块
  • 鸡精 适量
  • 盐 2克
  • 食用油 1汤勺
  • 花椒油 1小勺
  • 香菇 2朵

步骤/方法

  1. 1
    要用卤水大豆腐,紫菜泡洗干净
  2. 2
    大豆腐切成小块,不要太大1厘米多一点见方就好
  3. 3
    香菜洗干净,葱姜切片,我又备了两个香菇
  4. 4
    用了一个小煲,放一汤勺食用油和1小勺花椒油,煎香葱和姜
  5. 5
    加水,放入豆腐块
  6. 6
    在放入香菇,烧开后小火慢煮半小时
  7. 7
    放入紫菜,放盐调味
  8. 8
    在煮10分钟,放入香菜,鸡精,滴入香油即可
    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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