韭菜炒牛肝 - 经验大全

韭菜炒牛肝

食材

韭菜 120g
牛肝 350g
食用油少许
姜丝少许
生抽少许
味精少许

方法/步骤

1

韭菜择好后洗净，切成段备用。
2

牛肝洗净后切成薄片，放入清水中浸泡半个小时，浸泡出血水，放入热水中焯1分钟。
3

锅内倒入少许油，放入姜丝煸香，放入牛肝煸炒2分钟后放入韭菜段翻炒。
4

锅内倒入生抽、蚝油翻炒入味，出锅盛盘。

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

展开阅读全部

文章评论