绿豆洗净,放半咖啡匙盐拌匀腌五分钟;南瓜去皮洗净,切成约两厘米见方的块锅中加约一斤半水,将绿豆淘洗两遍后下冷水锅,用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右当绿豆皮刚被煮裂时,下南瓜块,大火烧沸后改中火煮至软熟放盐后煮两分钟起锅盛入汤盆即可上桌

步骤/方法
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1绿豆洗净,放半咖啡匙盐拌匀腌五分钟;南瓜去皮洗净,切成约两厘米见方的块
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2锅中加约一斤半水,将绿豆淘洗两遍后下冷水锅,用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右
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3当绿豆皮刚被煮裂时,下南瓜块,大火烧沸后改中火煮至软熟
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4放盐后煮两分钟
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5起锅盛入汤盆即可上桌END
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