来一款外婆风味的煮饭,加了一块五花肉在米里,煮好后好香的呢,不行你也可以试一下。





步骤/方法
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1将大米用清水提前半小时泡制。
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2用多一点的细盐腌制一下五花肉,再用温水焯洗一下。
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3将大米洗好控水入电饭煲,加入跟平时一样多的煮饭水量,再将焯洗好的五花肉放在上面。
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4选择柴火饭模式进行煮饭。
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5饭煮好后,五花肉也熟了。
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6这米饭看的到的Q弹,五花肉看着也不油腻。
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7将五花肉切片,配入酱油醋及泡姜片。再将饭拌松散盛饭就可以享用了。END
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