吃过上汤娃娃菜的人，不一定会吃过上汤西兰花。西兰花这么做，特别入味，用松花蛋，咸鸭蛋为食材，虾干吊出浓白的高汤，微波2分钟，就能出一碗味道浓郁的汤水。浇到焯烫过的西兰花上面。特别鲜美。
食材
-
西兰花 100克
-
咸鸭蛋 1个
-
松花蛋 1个
-
虾干 15克
-
盐 适量
-
蒜 2瓣
步骤/方法
-
1西兰花改刀，盐水浸泡去农残。松花蛋咸鸭蛋剥壳备用，虾干剥壳
-
2油盐水焯烫西兰花，虾干加蒜末煸炒，加2碗水煮出奶白高汤。松花蛋，咸鸭蛋切丁。
-
3把提前煮出来的热高汤跟松花蛋咸鸭蛋混合搅匀。
-
4微波炉高火2-3分钟左右即可。煮好后直接浇在西兰花上面。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
展开阅读全部
文章评论