蒸排骨制作简单，清香可口那么怎么在家自己做呢？下面分享一下方法。
食材
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猪肋排 900克
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大蒜 1个
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生姜 4片
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花椒 适量
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生抽 2汤匙
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黄酒 2汤匙
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糖 适量
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盐 适量
方法/步骤
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1
猪肋排泡出血水后，捞出沥干
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2
姜和蒜切末
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3
锅里放入少量油，加热后把花椒、姜蒜末放入后爆香，再放黄酒、生抽、盐和糖，煮开后关火
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4
把料汁倒入排骨后，搅拌均匀
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5
盖上保鲜膜，放入冰箱后冷藏10小时左右
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6
最后蒸锅蒸35分钟就是好吃的蒸排骨
END
注意事项
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