很喜欢吃豆干的味道，和韭菜搭配在一起，味道就更好了。豆干中碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。尤其卤豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料,既香又鲜,久吃不厌,被誉为素火腿。豆腐干是以大豆为原料，经浸泡、研磨、出浆、凝固、压榨等工序生产加工而成。
食材
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韭菜 100克
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豆干 200克
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油 适量
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盐 适量
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鸡精 适量
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花椒粉 适量
方法/步骤
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1
准备洗好的韭菜和豆干。
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2
把韭菜和豆干切好。
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3
油热后放入豆干炒香。
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4
放入盐。
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5
花椒粉。
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6
放入韭菜。炒软，
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7
放入鸡精，炒均匀即可。
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8
上桌。
END
注意事项
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很好的下饭菜。
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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