酱香鸡的做法大全 - 经验大全

说到酱香鸡，很多人都会止不住的流口水，但是说起怎么做人们又十分无奈，那怎样才能做出好的酱香鸡呢，酱香如何才能把握好，下面我们一起来看看

食材

鸡半只或一只
香满园生抽约200毫升
姜丝适量
盐适量
花生油少量

方法/步骤

1

撒上适量盐，抹匀，加上姜丝，腌30分钟
2

锅里先倒入花生油，再倒入生抽半瓶，再倒入一碗清水
3

放入鸡，淋匀酱汁，开中火煮沸，然后调为小火。
4

1小时后，翻鸡的另一面，继续煮
5

煮的时候，时不时浇淋酱汁，使其颜色更佳，也更入味
6

成品出炉
7

欣赏一下，再动手。(带一次性手套，想吃手撕鸡那样，直接撕开即可)

END

注意事项

最好用土鸡
最好用香满源生抽
姜丝是腌时用，不要一同放入锅里
每个锅的使用有些不一样，所以要注意看锅里的酱，蒸发得快的话，可能会干锅。

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

展开阅读全部

文章评论