金针菇咸菜的做法 - 经验大全

今天用金针菇做香辣咸菜，好吃又下饭。

食材

金针菇 500克
蒜 5克
白糖 10克
辣椒酱 50克

方法/步骤

1

金针菇用水冲一下，去掉根部，将金针菇连着的部分撕开，这样能更好入味。
2

锅中烧开水，放入金针菇焯一下，水开焯3分钟左右。
3

捞出放入凉水中过凉，挤出水分放入大碗中备用。
4

大蒜去皮切成蓉。
5

辣椒酱放入碗中，放入白糖，味素，适量盐，蒜蓉搅拌均匀，做成料汁。
6

金针菇放入调好的料汁中搅拌均匀，好吃又下饭的金针菇咸菜就做好了。

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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