今天我们来分享一下猪头肉片炖土豆白菜的做法
食材
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猪头肉 50g
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土豆 1个
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白菜 200g
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胡萝卜 1个
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盐 3g
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洋葱 30g
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非转基因食用油 30g
方法/步骤
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1
热锅冷油完成润锅后，下入食用油烧至5成油温，然后下入切好的猪头肉片，在锅中翻炒，炒出肉香味
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2
下入切好的洋葱丁，在锅中和猪头肉片一起翻炒，并激发出洋葱的葱香味
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3
下入去皮后切成滚刀块的土豆和胡萝卜，在锅中翻炒，让菜品受热均匀
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4
锅中加入清水开始炖煮，加入清水的水位达到菜品的高度即可
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5
汤汁炖至一半的时候，加入洗净后撕成块的白菜，加入调味品盐，对菜品进行调味，用炒勺翻炒，让盐均匀分布
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6
大火炖煮，让调味品滋味，在高温作用下，快速渗入到菜品中
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7
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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