土豆泥的做法

2022年4月13日 21点热度 0人点赞

土豆蒸好放入白糖、牛奶压成土豆泥,碗中铺上保鲜膜放入土豆泥铺平,用盘子倒扣过来撕下保鲜膜,熬一个料汁浇在上面即可,以下是详细的操作步骤:

食材

  • 土豆 500g
  • 白糖 30g
  • 鲜牛奶 110g
  • 生抽 8g
  • 胡椒粉 2g
  • 生粉 10g

方法/步骤

  1. 1

    土豆压成泥

    在蒸好的土豆里面加入一勺白糖,少许的鲜牛奶,用叉子将土豆捣成土豆泥。

  2. 2

    土豆泥倒扣在盘子上

    准备一个小碗铺上保鲜膜,把土豆泥倒在碗里面,用盘子将碗倒扣过来,取掉上面的碗,撕下上面的保鲜膜。

  3. 3

    熬料汁淋在土豆泥上

    碗中加入一勺生抽、两勺清水、一勺胡椒粉,再加入一勺生粉搅拌均匀,把调好的料汁倒入锅中,大火烧开,烧至浓稠,把料汁浇在土豆泥上面就可以了。

    END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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