牛肉这样做香味更浓，学会这个懒人版做法，鲜香美味又好吃
方法/步骤
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1
把牛肉切成小丁，切得越小越容易熟，也可以切成薄片，这个看自己喜欢呀。
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2
切好的牛肉用清水多清洗几次，把血水洗干净，然后沥干水分备用。
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3
白萝卜削皮，然后也切成小丁，一样要切小一点。
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4
现在把牛肉腌制一下，放入姜末、生抽、食用油、生粉，把它们都搅拌均匀，然后腌制10分钟左右，时间不用太长。
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5
把洋葱、生姜、大蒜、青椒、香菜跟葱清洗干净后，一一切好备用，只用到小半个洋葱就可以了。
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6
最后再调一下酱汁，碗里放入2勺生抽、1大勺蚝油、适量的胡椒粉、1勺白糖、1勺沙茶酱，然后倒入半碗的清水，搅拌均匀备用。
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7
砂锅里放油，把生姜、洋葱跟大蒜放进去炒出香味，然后倒入准备好的萝卜，把萝卜翻炒一下，萝卜炒软炒出水分就可以了。
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8
萝卜出水之后，把火关了，把准备好的牛肉倒进去，把牛肉铺平，然后放入调好的酱汁.
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9
最后盖上盖子开大火焖8分钟左右，时间到了之后，打开盖子，放上一点青椒，稍微搅拌一下。
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10
放入青椒后，盖上盖子，继续焖4-5分钟，时间到了就开盖，放进香菜跟葱，稍微搅拌一下就可以关火出锅了。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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