说起麻花，这可是中国的一道特色健康食品了，做法也很简单，把两三股条状的面拧在一起成螺旋状，很好看的哦，现在我们一块去看看这道幼儿食谱的具体做法吧！
步骤/方法
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1
面粉、花生油、盐、水、将面粉放盆中倒入油400g面粉放40g油、5g盐、用手将面粉和油搓均、搓透后加水揉成面团盖湿布饧20分钟。将饧好的面团拿出再次揉均、搓成长条切出小剂子、盖湿布再饧10分钟。饧好后均匀的搓成细长条、两头向不同方向搓上劲、合并两头捏紧。
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2
锅内放多油烧至2成热时下入麻花生坯、（2成热的油温变化不大用手置于油锅上面微微感觉有点热）。在2成热的油温中炸至8-9分钟、颜色金黄即可捞出。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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